從寶寶開始添加輔食開始 ， 媽媽就應該為寶寶補充一些有助于大腦發育的食物 ， 為寶寶大腦發育提供充足營養 。
腦細胞在6個月時處于激增階段 ， 6-12月之間增殖得也很快 。 因此 ， 寶寶在生命最初的一年內 ， 大腦重量的增長竟然可達600多克 。 即使到了1-2歲 ， 腦細胞仍在增殖 。 所以說 ， 2歲之前是寶寶大腦發育的黃金時期 。
4-6月寶寶
第一款：魚肉香糊
原料準備：
海魚肉50克、精鹽、淀粉、魚湯 。
制法方法：
先將海魚肉切條、煮熟 ， 除去骨、刺和魚皮 ， 研碎；再把魚湯煮開、下入魚肉泥 ， 然后用淀粉勾芡 ， 用鹽調味 。
健腦小秘訣：
海魚肉質細膩 ， 含有豐富的蛋白質和珍貴的多不飽和脂肪酸 ， 是促進嬰兒大腦發育的絕好營養之一 。
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第二款：桃仁稠粥
原料準備：
核桃仁10克、粳米或糯米30克 。
制作方法：
先將米洗凈放入鍋內 ， 加水后微火煮至半熟；再將炒熟的核桃仁壓成粉狀 ， 擇去皮后放入粥里 ， 煮至粘稠即可食用 。
健腦小秘訣：
核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素 ， 特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益 。 需注意的是核桃含油脂較多 ， 一次不要給寶寶吃太多 ， 以免損傷脾胃功能 。
【4-6個月寶寶的健腦輔食】
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