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母乳變出來的輔食 創意食譜

母嬰育兒哺乳輔食母乳創意

【母乳變出來的輔食 創意食譜】 母乳中含有珍貴的營養成分 ， 除了單獨喂寶寶喝之外 ， 還可以添加在輔食品當中 ， 變成寶寶的營養食品喔！例如 ， 米粉加上現擠的母奶就是一道初期的輔食品 ， 而香蕉刮泥后再加一點母奶調和稠度也是很多寶寶最愛的食物喔！寶寶喝不完的庫存奶水 ， 也可以這樣處理喔！

母乳變出來的輔食 創意食譜

文章插圖

不過用母乳做成的輔食品 ， 保存的時間可就變短啰！一般的母奶在室溫下可以放4-6個小時 ， 但如果加入了其它東西做成輔食品 ， 就無法放置太久 ， 建議最好當餐就要吃完 。
※母乳蛋黃
材料：蛋黃一顆15g、母乳30㏄
制作方法：
1. 先煮一顆白煮蛋 ， 放入冷水中泡涼后 ， 去殼去蛋白 。
2. 加入母乳 ， 食用時用湯匙搗碎 。
母乳協會教育訓練組組長高宜伶表示 ， 九個月以下的寶寶 ， 通常只給蛋黃 ， 以避免過敏 ， 有時候更安全的做法是一歲以上再給寶寶吃全蛋 。
※母乳地瓜球
材料：地瓜一條、母乳30㏄
制作方式：
1. 先將地瓜洗凈 ， 放入電飯鍋蒸熟 ， 待涼 。
2. 再將地瓜挖成球型〈每球約8g〉 ， 加入母乳 ， 食用時用湯匙搗碎 。
※母乳菠菜泥
材料：菠菜1株45g、母乳20㏄
制作方式：
1. 先將菠菜洗凈 ， 放入放入沸水中川燙至熟 ， 迅速撈起待涼后 ， 切碎 。
2. 加入母乳 ， 食用時用湯匙攪勻 。
※母乳布丁
材料：蛋黃一顆20cc、母乳40㏄、糖〈隨意〉
制作方式：
1. 蛋黃打散加入母乳攪勻 ， 再用濾網過濾 ， 使之均勻 。
2. 放入沸水中 ， 轉小火蒸12分鐘〈鍋蓋勿密合否則蒸蛋會成蜂窩狀〉
※母乳稀飯
材料：飯35g、水100㏄、紅蘿卜3g、青碗豆仁2g、母乳10㏄
制作方式：
1. 將水和飯煮成稠狀 ， 熄火加入母乳拌勻 。
2. 加入煮熟的紅蘿卜、青碗豆仁 ， 即完成 。

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