分享酒店營銷的10種模式 酒店營銷的模式有哪些?

全球任何一家酒店, 自開業的那天起, 就開始踏上邁向倒閉消失步伐 。 酒店在運作的過程中, 危機無處不在, 作為酒店經理人, 我們唯一能做到的, 就是盡可能地延長酒店的生命 。
全球每一家酒店的戰略都很好, 但為什么有的兩三年就倒閉了, 而有的卻發展成了百年酒店集團, 原因何在?戰術決定戰略 。
無論你戰略再好, 如果戰術攻略出了問題, 酒店將在自以為是的戰略中快樂地死去 。
酒店營銷策劃, 不能簡單地在酒店功能服務上聚焦, 因為酒店行業的功能服務, 從它出生的那天起, 就早已同質化, 客房就是睡覺的, 餐飲就是吃飯的, KTV就是唱歌的, 就算你建造一家太空酒店, 結果客房還是用來睡覺的, 這其中很難找到差異化 。
沒有差異化, 那用什么吸引客源呢?在長期的酒店實踐探索中, 同樣的四五星級酒店硬件, 生意卻相差非常懸殊, 原來, 顧客購買的不是產品的服務功能, 顧客是在購買一種感覺 。
我們銷售的不是酒店的功能服務, 我們是在銷售一種感覺 。 營銷策劃人的目的, 就是讓顧客快樂著、沖動著, 急著成交!
【分享酒店營銷的10種模式 酒店營銷的模式有哪些?】比如酒店業的價格戰, 不能說降價就降價啊, 最起碼你應該師出有名吧, 優惠的理由是什么?主題是什么?有限時嗎?有限量嗎?能讓顧客沖動嗎?
1.價值互換營銷
有一家四星級酒店, 因為有一定的歷史了, 加上成本控制嚴重斷了經營需要的活血, 幾經折騰, 營業部門生命衰竭, 這家酒店很快進入虧損的癱瘓狀態 。
但是, 酒店董事長始終堅信, 世界上什么經營模式都可以復制, 唯有人不可以復制, 關鍵是找對人, 作對事, 在歷經無數次換將之后, 房地產公司調入酒店維系生存的資金鏈條, 也開始出現斷裂狀態 。
在這最危難關頭, 他找到了一位酒店策劃人, 對他說:“我沒錢給您, 您救活我酒店, 我每月給您20%的營業利潤” 。 酒店策劃人想, 酒店營業部門本身就沒利潤, 加上后勤分攤, 這不是讓自己難堪嗎!
一點沒有保障的事誰去干?。康?, 酒店策劃人轉念一想, 自己還在另一家酒店任GM, 一不用換環境, 二不用擔風險, 只是每周花時間去評估一下方案落實進展, 第二天, 酒店策劃人接下了這單案例 。
經過一周的忙碌, 酒店策劃人把自己的布局全部落實, 以后每周他只去酒店一次實地觀察, 很快, 看似一件不可能發生的事發生了, 短短三個月, 酒店幾乎沒花錢, 很快就贏得了巨額利潤 。
原來, 這個酒店策劃人, 把酒店做了市場定位, 把酒店作為當地有一定歷史的品牌酒店推向市場, 把四間套房、一間總統套房, 免費租給了當地一家電視臺和一家報社, 電視臺每月定期發布酒店形象宣傳及各部門的優惠政策20次, 報社每月定期發布酒店的新聞采訪及優惠政策10次, 連續三個月, 輪番轟炸, 三個月后, 酒店成了當地有歷史品牌的著名酒店, 加上酒店內部其他營銷策劃活動一起配合推廣, 老酒店搖身一變成了當地老牌的品牌酒店, 客人感覺更有價值了, 當第三個月的財務損益表出來后, 酒店贏利了 。
價值互換, 就是盡量減少現金支出, 用抵消成本方式, 換取大量現金差額, 達到酒店既能保住現金又能拉動客源的效果 。 價值互換, 就是不出錢也能做到生意, 讓客戶找到有價值的感覺 。
2.電話營銷
一家五星級民營酒店, 為了拓展會議團隊, 同時為了競爭周邊商務合約客戶, 酒店設立了龐大的營銷隊伍 。
在周邊廣州、深圳、珠海3個城市設立辦事處, 每個辦事處每月人工加辦公費用都在2萬元左右, 每年費用高達60多萬;
酒店內負責拜訪客戶的營銷人員, 常有人借拜訪的名義派車去辦私事, 平時沒事就在酒店里等客, 甚至有人在大堂公然搶自來客, 把原本屬于酒店的自來客變成降價銷售的商務合約客戶, 專門負責營銷部的兩個司機每人1800元每年就4.3萬多元, 兩臺車的總費用每年4萬元左右, 加上11人的商務合約客戶維護營銷團隊的工資加提成, 總監1.5萬, 其他人平6000元, 每年綜合費用高達100萬 。
一個營銷部每年的總費用接近200萬元 。 有什么辦法可以替代他們的功能, 而又能降低成本節省費用呢?而且銷售團隊還在抱怨如何如何不容易, 頂著烈日, 冒著風雨, 顧不上吃飯, 保安不讓進門, 會議團隊給回扣低, 有人將酒店贈送房送給非客人住等等 。

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