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6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法

母嬰育兒哺乳輔食菜泥方法

3、4個月的寶寶腸胃還十分稚嫩 ， 媽媽在給寶寶制作輔食的時候 ， 一定要把食物加工至糊狀 ， 以便寶寶吸收、消化 。
如4個月的寶寶可先從好吸收的蘋果泥、香蕉泥開始 ， 添加2～3瓶后 ， 可換混合蔬菜 ， 讓寶寶的胃腸功能適應新的食品 。
6～7個月的嬰兒可以喂粥了 ， 在白粥里添加各種菜泥、肉泥 ， 這樣有利于寶寶的營養吸收 。 下面介紹菜泥、魚泥、肉末、豬肝泥及蝦泥的家庭制作方法 。
【6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法】 怎樣做菜泥
先將菜葉(如青菜、莧菜、卷心菜等)洗干凈 ， 去莖后將葉子撕碎 ， 在沸水中略泡一下后撈起 ， 放在金屬濾器中用匙刮或用匙擠壓搗爛 ， 濾出菜泥 。 如無金屬濾器 ， 就用菜刀將菜剁得細碎 。 隨著孩子年齡的增長 ， 菜泥可以剁得粗一些 。 最后用油鍋急火炒一下即成 。

6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法

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怎樣做魚泥
將魚段(如青魚、帶魚)洗凈后放在碗內加料酒、姜 ， 清蒸10～15分鐘 ， 冷卻后去魚皮、去骨 ， 將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥 。
6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法

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怎樣做肉末
將瘦肉洗凈 ， 去筋 ， 切成小塊后用刀剁碎或放在絞肉機中絞碎 ， 加些淀粉、酒及調味品拌勻 ， 放在鍋內蒸熟 。
6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法

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怎樣做豬肝泥
將豬肝洗凈 ， 用刀剝開 ， 在刀剝面上慢慢刮 ， 最后將刮下的泥狀物加料酒及調味品 ， 放在鍋內蒸熟 ， 然后研開即成肝泥 。 若用雞肝或鴨肝 ， 則先洗凈 ， 加料酒、姜 ， 放在鍋內整只煮熟 ， 冷卻后取出用匙壓成泥狀 。
6-7個月| 各種菜泥肉泥的自制方法

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怎樣做蝦泥
蝦去殼剝出蝦仁 ， 將蝦仁洗凈 ， 用刀把蝦仁剁散 ， 然后加料酒、淀粉及調味品 ， 拌勻后蒸熟即可 。
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