紅肉類食物對寶寶有哪些好處？
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孫淑英副主任醫師 【紅肉類食物對寶寶有哪些好處？】首都兒科研究所生長發育研究室副主任醫師 中國優生優育協會兒童發育專業委員會副主任委員 。
寶寶6個月大以后， 要及時添加富含鐵的糊狀食物， 紅肉類食物可以很好地補充嬰兒需要的鐵和鋅 。 動物肝臟是良好的鐵來源食物， 但是由于肝臟是解毒器官， 一些毒性物質容易在此積聚， 因此不建議過多添加， 一般一周添加2次 。 在無法獲得鐵強化谷類食物的地區， 富含鐵和鋅的動物性食物(紅肉類、禽蛋、魚類)的添加尤為重要， 可以從紅肉泥開始添加 。 引入的這些食物避免放鹽、糖及其他調味料 。 添加食物逐漸從泥糊狀過渡到碎末狀， 以幫助嬰兒學習咀嚼， 并確保食物的能量密度 。
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