秋天 1~3歲寶寶的補鈣食譜

補鈣是家長很關心的一個話題 , 秋天 , 怎樣給寶寶補鈣呢?有哪些食物適合給寶寶補鈣呢?
1歲-3歲的寶寶可以和大人一起吃飯了 , 秋天 , 我們可以常做些燉品、主菜給寶寶食補鈣:
“酥魚”補鈣的奧秘在于:魚的刺、魚頭、魚鱗都成為可食用的鈣劑 。 等寶寶大一點有牙齒嚼時再做給他吃 。
原料:海魚、姜、蔥、少量的醋
作法:用蔥、姜鋪底 , 將魚排放在上面 , 加醋慢火燉爛 , 至魚刺和魚頭都酥了 , 能完全吃下 。
“香香骨湯面” 補鈣的奧秘在于:骨湯富含鈣 , 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素 , 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵 , 預防軟骨癥和貧血 。
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴 。
制法:將骨砸碎 , 放入冷水中用中火熬煮 , 煮沸后酌加米醋 , 繼續煮30分鐘;將骨棄之 , 取清湯 , 將龍須面下入骨湯中 , 將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成 。
“燉小排”補鈣的奧秘在于:既可補充補充鈣、磷等礦物質 , 也可以補充優質的蛋白質 。 可以單獨食用 , 也可以放入青菜等搭配食用 。 鮮美的湯加米飯是1歲以上寶寶最愛 。
原料:小排、姜、蔥、少量的醋
作法:把新鮮的小排洗凈 , 加冷水、姜、蔥、少量的醋 , 用高壓鍋煮30-40分鐘 。 取燉好的小排加在寶寶的粥或面條中 , 或直接食用 。
以上提到的蔬菜 , 最好選用富含鈣的蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等 。
【秋天 1~3歲寶寶的補鈣食譜】每個寶寶的口味都不相同 , 你們家的寶寶一定也有所偏好 , 這時可以順著他的口味來做菜 , 一種菜多用幾種做法 , 去試試寶寶愛吃哪種 , 他喜歡吃的就多給他吃點 。 相信稍有耐心的媽媽們都能做到 。

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