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易使寶寶受傷的五種水果

母嬰育兒寶寶水果

易使寶寶受傷的五種水果
吃水果也不是越多越好， 有些是有講究的 。 究竟哪種水果會傷害寶寶呢?作為媽媽不可不知 。
TOP1 芒果
芒果集熱帶水果精華于一身， 被譽為“熱帶水果之王” 。 芒果營養價值頗高， 富含蛋白質、糖分、維生素c、胡蘿卜素含量特別高， 有益于寶寶視力發育 。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質， 有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用， 能延緩細胞衰老、提高腦功能 。 中醫認為芒果有益胃、止嘔、止暈的功效 。
可能的傷害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多， 還含有單羥基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用， 芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位， 出現顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢， 伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象， 甚至四肢出現皮疹， 其癢難忍， 相當痛苦 。 而寶寶的皮膚都很薄、很嫩， 特別容易受到刺激， 如果處理不當將會出現水泡和糜爛 。
有哮喘、過敏史的兒童， 吃了芒果極易誘發舊病 。
健康吃法：
1.過敏體質的孩子不適宜吃芒果 。
2.吃芒果時， 最好將果肉切成小塊， 直接送入口中， 避免接觸面部皮膚 。
3.吃完芒果后， 應漱口、洗臉， 以避免果汁殘留
TOP2 菠蘿
菠蘿又叫“鳳梨”， 營養豐富， 含有大量果糖和葡萄糖， 幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽， 味道鮮美， 香甜多汁 。 具有清熱解暑， 生津止渴， 開胃消食， 祛濕利尿之功效 。 是醫、食俱佳的時令水果， 因此深受孩子們的喜愛 。
可能的傷害
菠蘿好處雖多， 但菠蘿里有三種不好的成分， 可能給寶寶帶來麻煩 。
1.菠蘿中含有多種“生物甙”， 對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性 。 所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢 。
2.菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質， 具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用， 其結果表現為頭痛 。 每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克 。
3.菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶 。 提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用， 是一種醫療用藥 。 菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞 。 但是有少數人對這種酶有過敏反應， 多屬于“速發型”變態反應， 吃后15～60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀 。 嚴重的還會發生呼吸困難及休克 。
健康吃法：
1.菠蘿去皮和果丁后， 切成片或塊， 放在開水里煮一下再吃 。 菠蘿蛋白酶在45℃～50℃就開始變性， 到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中 。 經煮沸后口味也得到改善 。
2.如果為了保持菠蘿的生鮮口味， 可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右， 再用涼開水浸洗去咸味， 也同樣可以達到脫敏的作用 。
3.初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊， 如果無異常， 下次可適當加量 。
4.每次吃菠蘿不可過多， 過量食用對腸胃有害 。
TOP3 杏
從營養學角度來說， 杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的， 并含有較多的抗癌物質 。 每百克中含胡蘿卜素1.79毫克， 為蘋果的22倍;含維生素C7毫克， 僅次于棗和柑橘 。
可能的傷害
中醫認為， 杏屬于熱性食物， 有小毒， 吃多了會傷及筋骨， 引起舊病復發 。 一次食杏過多， 還能引起邪火上炎， 使人流鼻血、生眼疾、爛口舌， 還可能引起生瘡長癤、拉肚子 。 現代營養學則強調， 鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增， 引起胃病 。 此外杏的酸味使人“牙倒”， 對牙齒不利， 強酸味對鈣質有破壞作用， 對寶寶骨骼發育有可能造成影響 。
健康吃法
1.需要注意的是， 杏中酸含量較高， 吃多了容易對腸胃產生刺激， 因此每天在飯后吃2～3個就足夠了， 不可貪多 。
2.寶寶一天食杏不要超過5個 。
Top4 桑椹
桑葚的營養豐富， 含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的“花青素”等營養物質 。 花青素是強抗氧化劑， 能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力， 從而改善視覺的敏銳度和夜盲癥 。 中醫認為桑葚具有生津止渴、養心益智、補血滋陰、潤腸燥的功效 。 所以桑葚是既可入食也可入藥的水果中佳品 。

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