適宜孕婦吃的最有營養的三道粥

適宜孕婦吃的最有營養的三道粥
糯米粥
此粥具有止嘔作用 , 適于有妊娠反應的孕婦食用 。
原料:
糯米100克 , 水800克 。
制作:
1、糯米揀去雜物 , 淘洗干凈 。
2、鍋置火上 , 放水燒開 , 放入糯米 , 攪開 , 再燒開后 , 滾煮5分鐘左右 , 用小火熬約40-50分鐘 , 至糯米軟爛 , 湯汁變稠 , 即可食用 。
特點:
滑潤粘稠 , 清香爽口 。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分 , 具有補虛損 , 健脾胃的功效 。 產婦常食此粥可增強食欲 , 補中益氣 , 有利強身健體 。
原料:
豬肚250克 , 大米100克 , 胡椒粉、鹽、味精各適量 。
制作:
1、將豬肚洗凈 , 切成細絲 , 放入沸水鍋燙一燙 , 撈出 , 待用 。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內 , 加清水適量 , 置于火上 , 煮沸后 , 加入胡椒粉 , 轉用文火煮至豬肚爛粥稠 , 加入精鹽、味精調味即成 。
3、注意豬肚一定要清洗干凈 , 可用鹽、面粉等反復揉搓 , 去掉異味 。
特點:
粘稠鮮香 。
小米紅糖粥
【適宜孕婦吃的最有營養的三道粥】小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多 , 小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高 , 小米中還含有少量胡蘿卜素 , 大米、小米二者提供的熱量大致相同 。
小米可健脾胃 , 補虛損 , 因此 , 以小米作為產婦(產婦食品)的一部分主食是很有益處的 。 紅糖含鐵比白糖高1-3倍 , 對于排除瘀血、補充失血有較好的作用 。
原料:
小米100克 , 紅糖適量 。
制作:
一、將小米淘洗干凈 , 放入開水鍋內 , 旺火燒開后 , 轉小火煮至粥粘 。
二、食用時 , 加入適量紅糖攪勻 , 再煮開 , 盛入碗內即成 。
特點:
此粥粘糯香甜 。

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