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紫米牛肉團的做法步驟

母嬰育兒紫米牛肉團

牛肉真的推薦大家多給寶寶吃，牛肉含有豐富的蛋白質，血紅素鐵，能提高機體抗病能力，特別適合生長發育的寶寶 。 今天這個牛肉飯團，我保證真的誰做都好吃，想給娃補充的營養統統塞進來 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 紫米牛肉團
  • 類型
  • 月齡
  • 24個月+
  • 功能
  • 食材
  • 紫米 100克、 即食牛肉 30克、 胡蘿卜 20克、 黃瓜 20克、 洋蔥 15克、 拌飯料 1袋、
紫米牛肉團的做法
紫米牛肉團的做法步驟

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第1步
切好的蔬菜放入鍋中翻炒至5分熟 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第2步
紫米加清水浸泡20分鐘，再放入鍋中蒸至熟透 。 tips：姐妹們平時在家做粗糧紫米飯，最好將紫米多浸泡一會，這樣能夠讓米口感更好，不那么硬和粗糙，我一共蒸了30分鐘大家可以參考一下 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第3步
準備好的蔬菜切成絲 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第4步
我用的是即食牛肉，是直接可以吃的，撕成小塊一會加在飯團里 。 tips：好多姐妹都想給寶寶吃牛肉，可自己做出來的牛肉又柴又硬，有了這種現成的即食牛肉真是方便多了 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第5步
切好的蔬菜放入鍋中翻炒至5分熟 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第6步
然后加入牛肉絲 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第7步
切好的蔬菜放入鍋中翻炒至5分熟 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第8步
蒸好的紫米飯放到保鮮膜上鋪平 。 tips：如果不想用保鮮膜固定，可以直接把紫米放在手中鋪平 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第9步
鋪上炒好的牛肉時蔬，再撒上拌飯料提味 。 tips：拌飯料是蝦皮+海苔+芝麻+干貝的組合，提鮮簡直一流 。
紫米牛肉團的做法步驟

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第10步
抓起保鮮膜的四個邊邊把飯團固定就可以啦 。 tips：你看這樣捏緊的飯團才不容易散開，還很方便對吧 。
紫米牛肉團的做法步驟

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【紫米牛肉團的做法步驟】第11步
我發現牛肉絲和紫米簡直就是絕配啊，軟糯糯的咬上一口，滿嘴都是鮮香，做這個給寶寶當主食，還怕寶寶不愛吃飯嗎？

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