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香菇洋蔥雞蛋餅的做法

母嬰育兒洋蔥香菇蔬菜食譜

混合了蔬菜的雞蛋餅是快手早餐的百搭方式， 其中的材料可以替換， 也可以把食材做一些創意造型 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 香菇洋蔥雞蛋餅
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 緩解便秘
  • 食材
  • 面粉30克、雞蛋1個、香菇2朵、洋蔥30克、胡蘿卜10克、小蔥葉1根
制作步驟 第1步：所有食材稱重、洗凈備用 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第2步：雞蛋和面粉混合均勻， 加少量水調成酸奶的稠度 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第3步：洋蔥切碎加入面糊攪拌均勻 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第4步：胡蘿卜、香菇切片， 入油鍋炒熟后在鍋底鋪成圓形 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第5步：洋蔥面糊倒入鍋中覆蓋在擺好的蔬菜表面 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第6步：定型后翻面， 兩面煎熟 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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第7步：簡單百搭手指食物 。
香菇洋蔥雞蛋餅的做法

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小提示： 1. 蔬菜可以根據寶寶的喜好搭配替換 。 【香菇洋蔥雞蛋餅的做法】2. 蔬菜可以不處理成造型， 直接切成碎末 。

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