雙色雞肉棒怎么做

都知道夏天吃啥都膩 , 尤其是吃肉 , 但是我巧妙的把冬瓜加到肉里 , 不僅中和了肉的膩 , 而且還能補水消暑 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 雙色雞肉棒
  • 類型
  • 月齡
  • 24個月+
  • 功能
  • 食材
  • 雞肉 120克、 冬瓜 40克、 雞蛋 1個、 蝦皮香菇干貝粉 1袋、 彩蔬片 4袋、
雙色雞肉棒的做法
雙色雞肉棒怎么做

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第1步
準備食材:雞肉120克、冬瓜40克、雞蛋1個、蝦皮香菇干貝粉1袋、彩蔬片4袋 。 調味說明:這雞肉棒除了加了蝦皮香菇干貝粉調味提鮮之外呢 , 再配上彩蔬片 , 味道清甜不膩 , 2歲以下的寶寶吃味道足夠了 , 如果大一些寶寶吃的話 , 可以在和肉泥的時候加點醬油或者鹽 。
雙色雞肉棒怎么做

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第2步
彩蔬片用搟面杖搟成碎末 。
雙色雞肉棒怎么做

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第3步
雞肉清洗干凈 , 切小塊 。
雙色雞肉棒怎么做

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第4步
把雞肉放入料理機的絞肉杯中 , 絞成肉泥 。
雙色雞肉棒怎么做

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第5步
冬瓜切成小丁 , 切得細碎一些 , 口感會更好 。
雙色雞肉棒怎么做

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第6步
把冬瓜和雞肉倒入碗中 , 加入蝦皮香菇干貝粉調味 。
雙色雞肉棒怎么做

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【雙色雞肉棒怎么做】第7步
混合攪拌均勻 , 攪拌肉泥其實有個技巧的 , 一定要沿著一個方向攪拌 , 這樣肉泥才能上勁口感才能好 。
雙色雞肉棒怎么做

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第8步
取適量的肉泥 , 搓成小肉條 。
雙色雞肉棒怎么做

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第9步
先裹上一層蛋液 。
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第10步
再裹上一層彩蔬片碎 。
雙色雞肉棒怎么做

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第11步
放入烤盤中 , 為了吃的更有意思 , 我還加了竹簽 。 小寶寶就別放了 , 大一些寶寶可以這么做 。
雙色雞肉棒怎么做

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第12步
進烤箱 , 上下火170度 , 烤20分鐘就可以了 。
雙色雞肉棒怎么做

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第13步
脆脆的彩蔬片 , 配著清爽的肉 , 那口感真的絕了 。 據小思同學推薦 , 蘸點番茄醬會更美味哦~ 小提示: 前段時間 , 思媽發起了一個小小的問卷調查 。 通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜 , 比如如何預防寶寶貧血 , 怎樣吃更補鈣? 思媽已經把這些食譜整理好 , 進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!

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