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怎樣養胃 養胃的方法有哪些( 八 )

小知識


5、忌饑飽不均
饑餓時 ， 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和 ， 濃度較高 ， 易造成粘膜的自我消化 。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張 ， 食物停留時間過長等都會促成胃損傷 。
6、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一 ， 在潰瘍病人中 ， 該菌的檢出率高達70~90% ， 而潰瘍病治愈后 ， 該菌亦消失 。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染 ， 不潔的食物 ， 也是感染的原因之一 。
7、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上 ， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西 ， 這樣做 ， 不僅造成睡眠不實 ， 易導致肥胖 ， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成 。
8、忌狼吞虎咽
食物進入胃內 ， 經儲納、研磨、消化 ， 將食物變成乳糜狀 ， 才能排入腸內 。 如果咀嚼不細、狼吞虎咽 ， 食物粗糙 ， 就會增加胃的負擔 ， 延長停留時間 ， 可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌 ， 而使胃酸和膽汁分泌減少 ， 有利于保護胃 。
9、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑 ， 都能通過反射導致胃粘膜缺血 ， 使胃粘膜的保護功能破壞 ， 而促成潰瘍發生 。
10、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類 ， 如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物 。 故應盡量避免應用這些藥物 ， 如必須服用時 ， 要控制劑量和療程 ， 最好在飯后服用 。
養胃4大誤區
誤區1、胃痛了 ， 喝杯牛奶
完善建議：跟固體食物一同食用
胃部酸脹不適時 ， 喝杯熱牛奶便可緩解癥狀 ， 人感到舒服 。 實際情況如何呢？專家介紹 ， 胃痛有很多原因：像便秘會引發胃痛 ， 情緒不安能引起胃痛 ， 腸道傳染病會引起胃痛等等 ， 并非所有情況喝牛奶就能改善疼痛 。 只有真正因胃部損傷引起的胃痛 ， 喝牛奶才有止痛效果 。 這是大家喝牛奶之前要分辨清楚的 。
此外 ， 胃痛者喝牛奶不能空腹喝 ， 需跟固體食物一同吃進肚子 。 牛奶能跟胃酸中和以減輕胃痛 ， 但牛奶在胃中停留的時間只有短短半個小時 ， 這樣反而會刺激胃酸增多 ， 增加疼痛 。 跟固體食物一同進食的目的是為了增加消化時間 ， 讓牛奶在胃部停留時間延長 ， 以達到中和胃酸 ， 停止胃痛的效果 。
誤區2、粥易消化 ， 胃病勤喝粥
完善建議：選煲得粘稠的粥 ， 而非水泡飯
粥容易被消化 ， 能減輕胃的負擔 。 但有一點要注意 ， 粥別過熱 ， 溫度過高的粥會傷害胃黏膜 。 另外得保證你喝的是真正的“粥” ， 而非水泡飯 。
合格的養胃粥是粘稠的 ， 米粒不會沉在水下 ， 而是和水均勻分散在一起 。 而有些小食的粥嚴格來講并不是粥 ， 米是米 ， 水是水 ， 兩者還未融合在一起 ， 只能稱為水泡飯 。 粥養胃 ， 而水泡飯傷胃 。
粥有助于消化 ， 因為基本上不需要胃再做太多揉碎的工作 。 而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子 ， 水沖淡胃酸 ， 米粒不易被消化 。 這對胃功能本來就比較弱的人來說 ， 就成為一個沉重的負擔了 。
加上水泡飯、湯泡飯像粥 ， 有水在里面很多人不會像吃米飯那樣細細咀嚼 ， 隨便嚼幾下就吃下肚子了 。 所以如果你吃的是一份水泡飯 ， 一定要細嚼慢咽 ， 可別囫圇吞棗 。
誤區3、吃姜能暖胃

完善建議：胃虛寒才適合
中醫中有個說法是“食以喜為補” ， 意思是不討厭的食物才能更好地對身體發揮作用 。 陳延說 ， 首先姜的味道并非人人喜歡 。 其次姜來治胃病要分清體質 ， 如果本人屬于胃虛寒 ， 容易脹氣拉肚子 ， 含些姜片喝碗姜水確實有改善作用 。 但如果本人為熱體 ， 容易上火有口氣 ， 就不建議再吃姜刺激了 。
誤區4、人人都吃七分飽
完善建議：有胃病的人更應遵循
現代人都有繁重的工作 ， 餐餐吃七分飽并不能保證有足夠能量應對工作 。 身體健康的人只要吃到感覺不餓了 ， 肚子舒服了就行 ， 但也別吃到連路都走不動就好 。
而如果本身胃酸過多或者有胃病 ， 每餐最好七分飽就可以了 ， 免得加重腸胃 。
結語：通過上面的介紹 ， 想必大家都了解到了應該怎樣養胃了吧 。 胃是我們最為重要的器官之一 ， 也是我們保證生活質量的前提 。 所以在日常生活中我們要養成良好的生活習慣 ， 保證胃部的健康 。 希望小編的介紹對大家有所幫助 。

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