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遵守原則 讓你遠離“色衰愛弛”的悲劇( 二 )

小知識


很少有人受得了每天都吃一樣的早餐 。 其實只要多花些心思 ， 做些不同的搭配 ， 早餐可以有很多變化 。 雞蛋可以水煮 ， 油煎 ， 或是清蒸……牛奶可以泡麥片 ， 也可以泡餅干 ， 甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物 ， 不同營養素 ， 更易達到營養的均衡 。
只是千萬不要將相忌的食材放入一起 ， 那樣對健康不利 。
7點到8點吃早餐
醫學研究證明 ， 7點到8點吃早餐最合適 ， 因為這時人的食欲最旺盛 。 早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好 。 如果早餐較早 ， 那么數量應該相應增加 。
抗衰老的原則 正確飲食最關鍵
研究認為 ， 能量限制、合理的飲食結構及某些營養素 ， 尤其是抗氧化營養素的攝入 ， 對保持青春、延緩衰老有重要作用 。
抗老食譜提出五大原則 ， 主要是針對性地補充核酸、礦物質和維生素：
1.少吃脂肪 ， 以魚代肉 ， 以蜂蜜代糖 。
2.高鉀低鈉 。
3.不吃或少吃精細食糧 。
4.多吃新鮮蔬菜和水果 。
5.增加生食 。
總之 ， 吃粗糧、新鮮蔬菜和增加生食 ， 是吃出青春和防衰老的重要措施 。 例如番瓜籽、葵花籽、芝麻、葡萄、花生等 ， 均具有特別高的營養價值 。 芝麻含豐富的健腦成分B群和E ， 且鈷、硒、鈣、鎂含量也是同類食品中最高的 。
為了延緩和抵抗衰老 ， 祛除色斑 ， 從飲食角度來說 ， 下列幾種食品是有益的：
蜂王漿：
能刺激大腦、腦垂體和腎上腺 ， 促進組織供氧 ， 增強細胞活力 。
芝麻：
含有豐富的維生素E ， 能防止過氧化脂質對人體的危害 ， 抵消或中和細胞內衰老物質“自由基”的積聚 ， 起到延年益壽的作用 。
枸杞子：
有抑制脂肪在肝細胞內沉積 ， 促進肝細胞新生的作用 。
花粉：
內含維生素、氨基酸、天然酵素酶等 ， 特別是所含的黃酮類物質和抗生素 ， 是產生藥效、抗衰延年的根本成分 。
魚類：
魚類食物可以向大腦提供優質蛋白質和鈣 。 尤其是大多數魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸 ， 不會引起動脈硬化 ， 對腦的動脈血管沒有危害 ， 相反還具有保護腦血管的作用 。 因此 ， 常吃魚類能預防腦血栓、心肌梗塞的發生 ， 還能預防乳腺腫瘤、冠心病及神經性偏頭痛 。
香菇：
有豐富的維生素、無機鹽及微量元素 ， 還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等 ， 能明顯降低血清膽固醇 ， 經常食用可預防動脈硬化癥、降低血壓等 。
黑木耳：
具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效 。 含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各類維生素 ， 對患有肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖的病人非常有益 。
有效抗衰老的飲食建議
1.每天攝入一定量歐米伽-3脂肪酸 。
歐米伽-3脂肪酸可以被稱為抗衰老脂肪酸 ， 主要存在于海產品、核桃、某些綠葉蔬菜中 ， 其中海產品是最好來源 。
2.每隔4個小時攝入抗氧化物質 。
抗氧化物質能夠保護身體細胞免受自由基的侵害 ， 延緩衰老 。 常見的抗氧化物質有維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、花青素等 ， 顏色鮮艷的水果和蔬菜富含這類抵抗疾病的物質 。 但是 ， 這些物質中有些是水溶性的 ， 如維生素C、花青素等 。
3.增加膳食纖維攝入 。
根據研究 ， 每天攝入的膳食纖維量每增加10g能減少冠心病死亡率17% 。 可以食用豆類、粗糧來增加膳食纖維的攝入 。
4.食不過量 。
日本沖繩島是世界上百歲老人最多的地方 。 據調查 ， 這些百歲老人都保持了“食不過量”的飲食習慣 。 研究人員推測 ， 這正是他們的長壽秘訣 。 食不過量 ， 最關鍵的就是要做到“細嚼慢咽” ， 并且絕不要在感到吃飽的時候 ， 解開紐扣或是調松腰帶 。
5.攝入足量的健康脂肪 。
研究表明此類脂肪攝入越多 ， 平均壽命可能越長 。 富含健康脂肪的食物包括 ， 開心果、杏仁、橄欖油、鱷梨 。
【遵守原則 讓你遠離“色衰愛弛”的悲劇】結語：你現在明白了為什么平時很在意保養 ， 但始終都打不到理想的效果的原因了吧 。 那就是因為 ， 注意保養的同時并沒有在一些小細節上注意 。 因此 ， 我們要從一點一滴的小事做起 ， 這樣才能遠離“色衰愛弛”的悲劇哦！

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