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補鈣美容雞蛋殼的妙用( 二 )

小知識


也就是說，如果吃不上新鮮食物，速凍食品更能保存食物營養，并能保證安全性，倒是不錯的選擇 。 但也正因為如此，解凍方法就顯得尤為重要 。
第一個問題就是反復解凍 。 冷凍保存只是停止了食物中的生化反應和細菌生長，并沒殺死細菌 。 如將食物反復化凍，那么就會在其中積累越來越多的細菌，對口感也會有影響 。 所以，買來的速凍食品最好是吃多少化多少，化了就不要再凍回去了 。
化凍也有講究 。 很多人喜歡用熱水把冰融掉，但這樣，外層食物會長時間處于高溫狀態，高溫也是細菌生長的溫床 。 所以，最好的化凍方式是提前一天拿出來，放在冰箱的保鮮層中，既可慢慢化凍，又可大大減緩細菌的生長 。 當然，如果要更快些，用涼水化凍也是可接受的選擇，再要快一點，就只能使用微波爐了 。
這樣看來，對于速凍食品，最不值得提倡的做法有兩個：一是反復化凍，二是熱水化凍，最值得提倡的則是提前取出，保鮮區解凍 。
書柜里放紙巾除霉味
要想消除書柜里的濕氣，可在書柜里每一層擺放的書中抽出三四本，在其中夾幾張紙巾，或者在每一層鋪張報紙墊著，就能去除霉味了 。
去茶垢幾法
有研究提出，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質 。 飲茶時被帶入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養的吸收 。 同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌 。 故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢，以免其危害健康 。
土豆皮去茶垢 最簡單的清除茶垢的方法就是：用土豆皮幫忙 。 將土豆皮放在茶杯中，然后放入開水，蓋上蓋，悶上5-10分鐘，再上下搖晃幾下，就可以將其中的茶垢去除掉了 。
鹽去茶垢 不管是食鹽，還是粗鹽，都可以幫我們去除杯子里的茶漬 。 我們用手指蘸取之后，在茶漬上方來回刷洗，不消兩三分鐘，就會發現茶漬神奇地消失了 。
橘子皮去茶垢 有時碰上了陳年老垢，怎么刷洗都刷不干凈的時候，我們不妨在廚房里找找用剩的檸檬或是橘子皮 。 咖啡杯，就使用檸檬切片或是少許的醋來擦拭杯緣，而若是咖啡壺，我們可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部，加滿水 。 以煮咖啡的方式來煮檸檬，讓它一滴滴地滴到下方的壺中，直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來 。 一般兩次左右可以把咖啡壺掃除完畢 。
用衛生紙清潔瓷磚
將衛生紙或紙巾貼在瓷磚上，在上面噴灑清潔劑再放置一會兒，就像敷面膜一樣，油垢會全部粘到紙上 。 將衛生紙撕掉后，再用干凈的抹布蘸清水擦一兩次，瓷磚即可煥然一新 。
廚房節水竅門
結語：雞蛋殼的妙用無限哦 。 不怕麻煩的美眉們不妨試試雞蛋殼內膜的美容效果吧！(文章原載于《家庭保健》《養生保健指南》，刊期：2012.06，作者：文聰，武鵬程，云無心，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表浙江龍網贊同其觀點和對其真實性負責 。 如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容) 。

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