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夏季養生 去火防暑4秘方( 二 )

小知識


4、咽喉干腫
推薦：蜜梨膏
做法：取生梨 ， 用榨汁機榨成梨汁 ， 加入適量蜂蜜 ， 以文火熬制成膏 。 每日一匙 ， 能清熱去火、生津潤喉 。
點評：蜂蜜甘平 ， 入肺脾大腸經 ， 能潤腸通便 ， 補肺潤喉 ， 又能解毒 。 梨甘微酸涼 ， 入肺脾經 ， 能治口渴咳嗽便秘 。 所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用 。 新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用 。
提醒：上火期間 ， 不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙 ， 應注意保持口腔衛生 ， 經常漱口 ， 多喝水 。
5、鼻子出血
推薦：水果西米露
做法：西米洗凈后 ， 倒入沸水中;煮到西米半透明 ， 把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水 ， 將煮到半透明的西米倒入沸水中煮 ， 直到全透明 ， 將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼 ， 加入水果丁 ， 即可 。
點評：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱 ， 加上西米和牛奶的補養脾胃 ， 是夏季季調理的好方法 。 吃性冷的食物 ， 如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解 。
提醒：不要一次大量喝冷飲 ， 以防傷腸胃 。
4種水果 夏季最去火
炎熱的夏季悄悄來到 ， 夏季是最容易上火的時節 ， 那么 ， 哪些水果夏季最去火呢？下面就來告訴你！
草莓
中醫認為它有去火功效 ， 能清暑、解熱、除煩 。
西瓜
性涼 ， 吃了不會引起上火心煩 ， 而且含有豐富鉀鹽 ， 能彌補人體大量流失的體內鉀鹽 。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時 。
梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口 ， 所以又有“天然礦泉水”之稱 ， 最佳的補水護膚品 。
西紅柿
在夏季最多最甜 ， 營養也最豐富 。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火 。 但需要注意的是 ， 水果入口前 ， 最重要的是消毒、清潔 。 葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留 ， 除了用流動水徹底清潔外 ， 還應將其在清水中浸泡至少半小時 。 水果大部分都屬于涼性 ， 因此在食用的時候注意不能一次性吃太多 ， 而對于很多人所關注的吃什么水果去火問題 ， 也要根據個人情況而定 。
專家建議
夏天應多吃瓜類、涼性、“殺菌”類等三類蔬菜 。 夏季氣溫高 ， 人體丟失的水分多 ， 必須及時補充 。 蔬菜中的水分 ， 是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水 。 一個人每天吃500克的瓜菜 ， 等于喝了450毫升高質量的水 ， 且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用 。
夏季暑濕之毒會影響人體健康 ， 吃些涼性蔬菜有利于生津止渴 ， 除煩解暑 ， 清熱瀉火 ， 排毒通便 。 苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜 。
另外 ， 夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節 ， 多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預防疾病 。
總結：以上介紹的這些去火方法 ， 很有效果 ， 大家不妨試試看 ， 讓這個夏季“無火來犯”！

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