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一生不得糖尿病的好方法( 二 )

小知識


糖尿病人應控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取 ， 血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳 。
赴宴應酬時 ， 應注意選擇食物的質與量 ， 并避免喝濃湯 。
維生素與礦物質和需求量一般人相同 ， 從飲食充足攝取 ， 并遵照指示攝取營養補充劑 。 應注意維生素乙群 ， 抗氧化營養素(如維生素C和E等)及鉻 ， 鎂 ， 鉀等礦物質的充足攝取 。 攝取全谷類食品 ， 充足的深綠深黃色蔬菜 ， 乳品中添加4公克的酵母 ， 都有助于這些營養素的攝取充足 。
糖尿病患者食療方法
藥粥
豆腐漿粥
粳米50g ， 豆腐漿500mL ， 食鹽或白糖少許 ， 先煮粳米 ， 后加豆腐漿 ， 至米開花粥稠 ， 分早晚2次服用 。 適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者 ， 若糖尿病腎病腎衰者不宜服用 。
綠豆粥
粳米50g ， 綠豆50g ， 共煮粥食用 。 綠豆有降血脂作用 ， 適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者 ， 若糖尿病腎病腎衰者不宜服用 。
赤小豆魚粥
赤小豆50g ， 鯉魚1尾 ， 先煮魚取汁 ， 后加赤小豆煮爛 。 適用于糖尿病水腫者 。
菠菜粥
菠菜100～150g ， 粳米50g ， 煮粥食用 。 適用于糖尿病陰虛化熱型 。 便溏腹瀉者禁服 。
芹菜粥
新鮮芹菜60～100g切碎 ， 粳米100g ， 煮粥服用 。 適用于糖尿病合并高血壓者 。
木耳粥
銀耳5～10g(或黑木耳30g) ， 粳米100g ， 大棗3枚 。 先浸泡銀耳 ， 將粳米、大棗煮熟后加銀耳 ， 煮粥食 。 適用于糖尿病血管病變者 ， 美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為 ， 常食木耳可以減少和預防心臟病的發作 。 木耳有破血作用 ， 糖尿病孕婦慎用 。
蘿卜粥
新鮮白蘿卜適量 ， 粳米50g ， 煮粥服用 。 適用于糖尿病痰氣互結者 。
山藥粥
生山藥60g ， 大米60g ， 先煮米為粥 ， 山藥為糊 ， 酥油蜜炒合凝 ， 用匙揉碎 ， 放入粥內食用 。 適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者 。
胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50g、粳米100g ， 煮粥服用 ， 適用于糖尿病合并高血壓者 。 藥理研究：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用 。
冬瓜鴨粥
冬瓜一個 ， 光鴨一只 ， 大米200g ， 香菇10個 ， 陳皮3g 。 先將光鴨于油鍋煎爆至香 ， 用蔥、姜調味 ， 入粥煮爛撈起切片 。 食鴨服粥 。 適用于糖尿病合并高血壓者 。
槐花粥
干槐花30g或鮮品50g ， 大米50g ， 煮粥服用 。 適用于糖尿病合并高血壓、中風患者 。 槐花可擴張冠狀動脈 ， 可防治動脈硬化 ， 常服用有預防中風作用 。
糖尿病的治療方法
目前尚無根治糖尿病的方法 ， 但通過多種治療手段可以控制好糖尿病 。 主要包括5個方面：糖尿病患者的教育 ， 自我監測血糖 ， 飲食治療 ， 運動治療和藥物治療 。
(一)一般治療
1.教育
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知識 ， 樹立戰勝疾病的信心 ， 如何控制糖尿病 ， 控制好糖尿病對健康的益處 。 根據每個糖尿病患者的病情特點制定恰當的治療方案 。
2.自我監測血糖
隨著小型快捷血糖測定儀的逐步普及 ， 病人可以根據血糖水平隨時調整降血糖藥物的劑量 。 1型糖尿病進行強化治療時每天至少監測4次血糖(餐前) ， 血糖不穩定時要監測8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3：00) 。 強化治療時空腹血糖應控制在7.2毫摩爾/升以下 ， 餐后兩小時血糖小于10mmol/L ， HbA1c小于7% 。 2型糖尿病患者自我監測血糖的頻度可適當減少 。
(二)藥物治療
1.口服藥物治療
(1)磺脲類藥物 。 2型DM患者經飲食控制 ， 運動 ， 降低體重等治療后 ， 療效尚不滿意者均可用磺脲類藥物 。 因降糖機制主要是刺激胰島素分泌 ， 所以對有一定胰島功能者療效較好 。 對一些發病年齡較輕 ， 體形不胖的糖尿病患者在早期也有一定療效 。 但對肥胖者使用磺脲類藥物時 ， 要特別注意飲食控制 ， 使體重逐漸下降 ， 與雙胍類或α-葡萄糖苷酶抑制劑降糖藥聯用較好 。
下列情況屬禁忌證：一是嚴重肝、腎功能不全;二是合并嚴重感染 ， 創傷及大手術期間 ， 臨時改用胰島素治療;三是糖尿病酮癥、酮癥酸中毒期間 ， 臨時改用胰島素治療;四是糖尿病孕婦 ， 妊娠高血糖對胎兒有致畸形作用 ， 早產、死產發生率高 ， 故應嚴格控制血糖 ， 應把空腹血糖控制在105毫克/分升(5.8毫摩爾/升)以下 ， 餐后2小時血糖控制在120毫克/分升(6.7毫摩爾/升)以下 ， 但控制血糖不宜用口服降糖藥;五是對磺脲類藥物過敏或出現明顯不良反應 。

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