今天給大家分享一款非常好吃的肉松餅干 ， 別看外表普普通通 ， 里面可大有文章哦 。 香酥松脆 ， 好吃的根本停不下來 。 無論是給寶寶做零食 ， 還是拿來待客還是送人 ， 咬一口 ， 餡料足足的 ， 就是那么“任性” 。 食譜信息：
- 菜名
- 肉松金絲小餅
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 低筋面粉 100g、 全蛋液 20g、 黃油 50g、 糖粉 25g、 肉松 適量、
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第1步
準備材料 。
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第2步
黃油軟化后加入糖粉打發至顏色變淺 ， 體積膨大 。
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第3步
分2次倒入雞蛋液攪打 ， 每一次都打到雞蛋液與黃油完全融合 。
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第4步
篩入低筋面粉 。
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第5步
混合黃油和面粉 ， 揉成面團 。
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第6步
取10克左右面團用手壓扁將肉松放到上面 ， 把肉松包起來 。
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【肉松金絲小餅怎么做好吃】第7步
用叉子小心的將面團壓成餅 。
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第8步
放入預熱好的烤箱 ， 160度烤15~20分鐘 ， 表面微黃即可 。
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第9步
完成！肉松餅干出爐啦！簡單方便又好吃 ， 自己做的零食最健康 ， 寶寶吃著開心、放心 。 小提示： 沒有任何難度哦！如果真要說哪里最難 ， 唯一的難度在于包肉松 ， 如果剛開始包不好可以少放一些肉松 ， 以免弄破面皮 。
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