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降血糖偏方 血糖再也不用擔心會高起來了( 二 )

小知識


木耳
黑木耳具有滋肺益胃、和血養營 ， 治痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化的功效 。 白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效 。
現代醫學發現 ， 木耳是一種低熱量、高營養的美味佳肴 ， 其所含有的特異性酸性多糖體有修復胰島β細胞和確切的降血糖功能 ， 適宜于糖尿病患者適量食用 。
大蒜
大蒜的降脂降糖作用明顯 。 實驗證明 ， 大蒜提取物可明顯降低高脂血癥家兔的血脂及低密度脂蛋白 ， 升高高密度脂蛋白 ， 使粥樣硬化斑塊明顯縮小 。
大蒜還可影響肝糖原合成 ， 增加血漿胰島素水平 ， 對糖尿病患者具有有益的治療作用 。
南瓜
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷 ， 果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收 ， 微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素 ， 因而常吃南瓜有助于防治糖尿病 。 實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用 。
海帶
海帶是藻類生物 ， 主要成分是膠質蛋白和一些礦物質 ， 含糖量很低 ， 且所含的糖絕大多數是低聚糖即多糖 ， 幾乎不含果糖、蔗糖 ， 有降血糖的作用 ， 因此糖尿病人可以放心食用 。
現代藥理研究證實 ， 海帶有預防白血病和胃癌的功能 ， 可以降血壓、降血脂 ， 對動脈硬化有一定的治療和預防作用 。
海帶中含有豐富的纖維素 ， 能夠及時地清除腸道內廢物和毒素 ， 因此可以有效地防止直腸癌和便秘的發生 。 海帶富含多種無機鹽及胡蘿卜素 ， 是老年人的長壽菜 。
蕹菜
蕹菜又名空心菜 ， 營養價值較高 。 蕹菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質外 ， 還含有類胰島素樣成分 ， 常食用有較明顯的降糖作用 ， 可以幫助2型糖尿病患者控制血糖 。
但它屬于性寒食物 ， 具有潤滑腸道的作用 ， 因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食 。
黃鱔

黃鱔又叫鱔魚 ， 其營養豐富 ， 肉味鮮美 ， 具有很高的藥用價值 。 中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效 。
食用以清燉為主 ， 具體方法為：鱔魚500克 ， 瘦肉120克 ， 天花粉15克 ， 淮山藥30克 ， 黃精20克 ， 生地黃15克 ， 加水共燉 ， 去藥食魚湯 ， 對減輕“三多”癥狀有良好的作用 。
但是外感發熱、虛熱、腹部脹滿者不宜食用 。 吃鱔魚不宜過量 ， 腸胃欠佳的人更應慎食 。
魔芋
魔芋之所以宜于糖尿病患者食用 ， 是因為魔芋為低熱量食物 ， 所含葡萄甘露聚糖吸水膨脹 ， 可增大至原體積的30~100倍 ， 因而食后有飽腹感 ， 是理想的減肥食品 。
另外魔芋能延緩葡萄糖的吸收 ， 有效地降低餐后血糖 ， 從而減輕胰腺的負擔 ， 使糖代謝處于良性循環 。 因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品 。
韭菜
味辛 ， 性溫 。 入肝、胃、腎經 。 具有理中行氣、散血解毒之功效 ， 適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
降血糖的水果有哪些
甜瓜
味甘 ， 性寒 。 歸心、胃經 。 具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效 ， 適用于暑熱津傷及上消型糖尿病 。
荔枝
味甘、酸 ， 性溫 。 歸心、肝、胃、肺經 。 具有生津止渴、補血止血、理氣止痛之功效 ， 適用于各型糖尿病 。
柑
味甘、酸 ， 性涼 。 歸脾、胃、腎經 。 具有生津止渴、醒酒、利尿之功效 ， 適用于饑餓、形體消瘦型糖尿病 ， 脾胃虛寒者不可多食 。
桃子
味甘、酸 ， 性溫 。 歸脾、胃、大腸經 。 具有生津、潤腸、活血、消積之功效 ， 適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者 。
橘
味甘、酸 ， 性涼 。 入肺、胃經 。 具有開胃理氣、止渴、潤肺之功效 ， 適用于胸膈結氣、呃逆之糖尿病 。
李子
味甘、酸 ， 性平 。 歸肝、腎經 。 具有清肝滌熱、生津、利尿之功效 ， 適用于虛勞有熱型糖尿病 。
梨
味甘、微酸 ， 性涼 。 歸肺、胃經 。 具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效 。
并發肺結核糖尿病尤為適宜 。
石榴
味甘、酸、澀 ， 性溫 。 歸肺、大腸經 。 具有生津止渴、殺蟲之功效 ， 適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者 。
獼猴桃
味甘、酸 ， 性寒 。 歸肝、膽、胃、肺經 。 具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效 ， 適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病 ， 兼有黃疸者尤為適宜 。
降血糖的食療偏方

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