家里有不喜歡吃肉肉的寶寶可以看看這里！后臺常常收到姐妹煩惱這個問題，寶寶要吃肉肉才能營養均衡！今天就跟各位分享我哄寶寶吃肉的妙招，豬肉這樣吃，嫩到寶寶停不下口了！把豬肉弄碎，加入香菇碎，稍加腌制就鮮香好入口，而且一點都不難咀嚼 。 把肉餡釀到豆腐中，造型討喜，一口滑嫩，寶寶一吃就愛上啦！再淋上醬汁，拌著飯吃，很是開胃呢！豆腐價格低廉，幾塊錢就可以買到一大塊，但它可以稱為平民的“鈣劑”，而且不僅有著豐富的鈣質，還富含能媲美肉類的蛋白質，有助于寶寶的骨骼和身體機能的發育 。 而豬肉則含有豐富的蛋白質和鐵質，香菇中的維生素D更是有助于鈣質的吸收 。 這三者搭配在一起，可以說是寶寶長高“三要素”都齊了！這個長個子搭配，一定要給寶寶做起來呀！ 食譜信息：
- 菜名
- 香菇豬肉釀豆腐
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 補鈣補鐵
- 食材
- 老豆腐1盒，豬肉100克，寶寶醬油10克，蝦皮粉、蔥花適量
制作步驟 第1步：食材準備：老豆腐1盒，豬肉100克，寶寶醬油10克，蝦皮粉、蔥花適量
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第2步：把老豆腐切成2cm大小的塊狀
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第3步：香菇切小塊
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第4步：放入攪拌機，攪打成肉泥
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第5步：攪拌好的肉泥，加入適量的蝦皮粉和三分之一醬油，順一個方向攪拌起筋
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第6步：用勺子在豆腐塊中間挖一個洞
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第7步：放入肉泥，把豆腐洞填充滿，稍微按壓一下
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第8步：熱鍋，倒入少許熱炒油，放入豆腐，煎2分鐘
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第9步：倒入適量清水，蓋上蓋子燜至完全熟透
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第10步：倒入剩余的寶寶醬油和撒上蔥花稍微燜一下即可完成
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第11步：鮮美嫩滑，輕松吃肉肉
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