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【養生常識】羊肉和花生能一起吃嗎

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在日常生活中 ， 羊肉和花生是比較常見的食物 ， 花生和羊肉是可以放在一起食用的 。 花生富含豐富的蛋白質 ， 羊肉中含有豐富的蛋白質 。 羊肉不要和竹筍一起食用 ， 容易中毒的 。 食物是相生相克的 ， 有的食物可以一起食用 ， 有的食物卻不能一起食用 ， 所以對這些我們一定要注意 。

【養生常識】羊肉和花生能一起吃嗎

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花生的營養價值：花生是一種高營養的食品 ， 里面含有蛋白質25%～36% ， 脂肪含量可達40% ， 花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E ， 鈣和鐵等 。 花生的脂肪含量占總營養的30%—39%左右 ， 而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右 。 但是花生對肥胖的威脅并不大 ， 如果適量食用 ， 還能起到減肥的功效 。 因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物 ， 可以增加飽腹感 ， 也就是通常所說的“比較抗餓” 。 據研究 ， 花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍 ， 吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要 ， 降低身體總熱量的汲取 ， 從而達到減肥效果 。

【養生常識】羊肉和花生能一起吃嗎

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花生燉羊肉的做法：
花生米放入碗內 ， 加入沸水泡一下 ， 剝去皮洗凈 。 把羊肉切成長3厘米見方、2厘米厚的塊 。 羊肉放入鍋中 ， 加水略燙 ， 撈出洗凈備用 。 羊肉放入沙鍋內 ， 加入清水（以沒過羊肉為度）、蔥段、姜片 ， 蓋上鍋蓋 ， 待燒沸后 。 撇去浮沫 ， 加入黃酒、花生米 ， 轉小火燉 。 燉至羊肉酥爛 ， 揀出蔥段、姜片 ， 加入精鹽、味精 ， 嘗好口味即可 。

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羊肉、西瓜——傷元氣
羊肉：不可與南瓜同食 ， 否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹
羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂 。
羊肉;不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與栗子相克：二者都不易消化 ， 同燉共炒都不相宜 ， 甚至可能同吃還會引起嘔吐 。
羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒 。
羊肉與半夏相克：同食影響營養成份吸收 。
茶與羊肉相克：容易發生便秘.
【【養生常識】羊肉和花生能一起吃嗎】

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