【養生常識】坐月子可以吃茶葉蛋嗎 _生活百科

茶葉蛋是中國的一種傳統美食，主要是由常見的雞蛋通過加一些調味料而鹵制成，其口感醇厚獨特，受到了不少人群的歡迎。但是產婦作為一個相對特殊的群體，在生產后的一段時間內要注意身體的調養，為了使身體恢復到最佳狀況，很多食物都是應該被禁止食用的，那么坐月子階段可以吃茶葉蛋嗎?
【【養生常識】坐月子可以吃茶葉蛋嗎】

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一、坐月子茶葉蛋能吃嗎
坐月子不能吃茶葉蛋。坐月子的時候應吃清淡的食物，茶葉蛋在煮制過程中放了大量的醬油，不利于產婦的身體健康，也會通過乳汁影響寶寶的腎功能。茶葉蛋中茶葉的生物酸堿成分與雞蛋中的鐵元素結合，對產婦的腸胃刺激非常大，會干擾產婦對營養物質的消化吸收,甚至有致癌的風險。此外，茶葉蛋是硬質食物，產婦在坐月子時應多吃流體食物，降低腸胃的負擔，吃茶葉蛋可能會導致便秘。因此，產婦在坐月子時不能吃茶葉蛋。

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二、坐月子食用雞蛋注意事項
1、坐月子期間每天最多吃3個雞蛋，不宜再多，會加重腸胃負擔。
2、不能吃生雞蛋，雞蛋必須十分熟。
3、產婦最好吃雞蛋羹和水煮蛋，易于被人體吸收，不要吃茶葉蛋和火候過了的荷包蛋，荷包蛋被烤焦后含有致癌物質。
4、不要吃毛蛋，毛蛋營養價值低，且含有大量細菌，食用會致病。
5、同等大小的雞蛋，較重的雞蛋較新鮮。如果搖雞蛋時感覺雞蛋內部有明顯的晃動感，則該雞蛋為“散黃”蛋，產婦慎食。
6、雞蛋如果不馬上吃不要用水清洗，會破壞雞蛋外層的保護膜，讓雞蛋容易腐敗變質，如產婦吃到變質雞蛋，不利于產婦的身體健康。
三、雞蛋的健康吃法
1、蛋花麥片粥
材料：麥片30克，雞蛋1個。
做法：將雞蛋打入碗中，打散攪勻。把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。