光盤行動，拒絕浪費 。 如果有吃剩的白米飯，千萬別倒掉，用來做炒飯燜飯可香了!
這鍋菇油飯只需泡上幾顆干香菇、蝦皮(如果你有點要求的還能給自己加點肉)，再配著前一晚的一碗隔夜飯，花上10分鐘就能出鍋，做法簡單，卻好吃得讓人舔光碗! 食譜信息：
- 菜名
- 噴香菇油飯
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 【噴香菇油飯的做法】米飯 / 250g，干香菇 / 5個，蝦皮 / 2g，生抽 / 10g，老抽 / 5g，食用油 / 10g，砂糖 / 5g
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第2步：香菇、蝦皮分別凈泡
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第3步：香菇切片
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第4步：浸泡香菇的水過濾留起備用
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第5步：生抽、老抽、砂糖混合，加入約80g香菇水混合
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第6步：熱油起鍋，倒入香菇、蝦皮翻炒
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第7步：倒入步驟4的醬汁小火燒開
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第8步：倒入米飯翻炒均勻上色就好啦
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第9步：白米飯吃膩了，來做一碗香菇油飯吧！花點心思，無需多少時間，平淡無奇的米飯也能吃出新意 。
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