春節期間孩子飲食要注意什么?

快要春節了 , 少不了各種水果堅果、蔬菜五谷、大魚大肉 。 許多家長不清楚食物的寒熱屬性 , 不敢隨便給孩子吃 。 文末我給大家一張食物寒熱表 , 也說一說孩子的寒熱飲食原則 , 讓大家做到心中有數 。

春節期間孩子飲食要注意什么?

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過年期間 , 各個家庭的餐桌都很豐盛 , 但是孩子體質嬌嫩 , 有些食物能吃 , 有些食物要少吃、慎吃 。 這些要由食物本身的寒熱屬性和孩子的體質特點來決定 。
01、如何選擇寒熱屬性的食物【春節期間孩子飲食要注意什么?】兒為虛寒 , 孩子不適合長期吃寒涼的食物
孩子飲食 , 貴在調和 。 意思是給孩子吃的食物 , 要與孩子的體質特點中和 。 孩子是“虛寒之體” , 體質偏虛偏寒 , 那么日常飲食 , 就要盡量選擇一些性平或者性溫的食物 , 這對增強孩子的體質有好處 。 寒涼的食物長期天天給孩子吃 , 或者整體飲食偏寒涼 , 孩子的體質就會更虛寒 。
比如天天給孩子吃一個香蕉、喝一杯酸奶、經常吃獼猴桃、隔三差五喝涼茶、每天都是玉米胡蘿卜湯 , 家長以為營養很豐富 , 其實反而會傷害孩子體質 。
給孩子吃寒涼食物的時候 , 注意寒熱搭配
雖說孩子不適合吃寒涼的食物 , 但是家長可以將寒、熱屬性的食物搭配給孩子吃 。 其實很多菜式都是這樣的做法 , 比較常見的有白蘿卜羊肉湯 。
白蘿卜性涼 , 羊肉溫熱 , 只吃白蘿卜 , 脾胃功能差的孩子甚至可能腹瀉;如果只吃羊肉 , 孩子容易上火、積食 , 但是兩者搭配食用 , 就有很好的食療效果 , 適合脾虛、易積食的孩子 , 能很好的暖身養胃 。
02、如何分清食物的寒熱下面來跟大家簡單說說 , 肉類、果蔬類食材 , 家長應如何分清寒熱 。 有些大致的規律 , 家長可以記起來 。
肉類的寒熱分辨
跑得快、飛得快的動物肉 , 大多溫熱 。 比如牛肉、羊肉等 , 飛禽類多數偏溫熱 。
在水里生活的生物 , 大多寒涼 。 海洋生物中80%是寒性 , 如蛤蜊、螃蟹 。 只有極少數偏溫熱 。
果蔬類的寒熱分辨
對于果蔬類而言 , 可從顏色、口味、生長環境等方面來進行判斷 。
顏色:綠色食物與地面近距離接觸 , 陽光照射較少 , 所以大部分屬于偏寒涼的食物 , 像油甘之類;顏色紅、橙、黃的植物多是偏溫熱的 , 像芒果、榴蓮、櫻桃等 。
味道:味甜、味辛的食品 , 由于接受陽光照射的時間較多 , 大多偏溫熱 , 像大棗、荔枝等;味苦、味酸的食品 , 大多偏寒涼 , 像獼猴桃等 。
03、春節期間孩子飲食要注意什么過年期間 , 調整孩子的飲食 , 我覺得做好這幾點就可以了:
孩子飲食習慣要合理 。 吃飯時不要逗他玩;孩子不吃的時候也不要哄喂、不要硬塞他吃;
消化好適當用健脾補氣 , 吃些溫熱的食物 。 比如海參、牛肉、羊肉等;
盡量少吃零食 。 盡量少吃或不吃糖果、巧克力等很甜的、糖分很高的零食;
及時幫助孩子消化 。 過年期間 , 最好每天用“10秒判消化法”來判斷孩子的消化情況 , 并根據孩子消化情況來調整飲食 。
如果發現孩子積食 , 就要喝三星湯助消化 , 同時吃少一些 , 有積食 , 溫熱難消化的食物就不能再吃 , 也不能太寒涼去火 , 飲食應該比較平和 。 如果發現舌苔厚膩之余還發黃 , 那這時候飲食是可以適當偏涼一些 , 但一般也不用太寒的食物 。
最后 , 我還為大家準備了日常生活中近200種藥食材的寒熱屬性表 , 幫助大家過年時給孩子配餐 , 讓孩子過年期間吃得好 , 不生病 。
春節期間孩子飲食要注意什么?

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