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面條怎么做好吃 簡單快手的兩種做法超美味

面條

北方人主要吃面食為主食，南方也有很多地方喜歡吃面食，面條各種做法做出的美味沒幾個人能抵擋 。 那面條怎么做好吃呢?這里介紹簡單快手的兩種面條做法，真的超美味，讓你吃完贊不絕口 。

面條怎么做好吃 簡單快手的兩種做法超美味

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【經典炸醬面】
炸醬面是每個粉面館都少不了的一道必備經典，真的超好吃啊!不過大家是不是覺得面館里面的炸醬面面臊子太少了?吃了不夠味!拿自己嘗試松手做，保證面臊子多，讓你一次吃滿足 。
1、準備好食材，兩個雞蛋、一袋金黃醬、一個尖椒、一根黃瓜、適量蔥花、鹽適量、味精、醬油還有刀切面 。
2、雞蛋磕到碗里攪成雞蛋液，黃瓜切絲，尖椒切沫 。
面條怎么做好吃 簡單快手的兩種做法超美味

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3、鍋里熱油，煎雞蛋后加入尖椒和金黃醬，翻炒一會兒加入蔥花出鍋，面臊子就做好了 。
4、水燒開后，面條下鍋煮一會兒，煮熟后撈出來過一下涼水 。
5、過了涼水的面條瀝干裝入碗里，把面臊子都澆在面上，然后攪拌均勻，炸醬面就做好了~
【西紅柿牛肉面】
1、牛肉洗干凈瀝水后切成塊，放進鍋里下冷水，加蔥段、姜片大火燒開后，轉成中火煮5分鐘 。
面條怎么做好吃 簡單快手的兩種做法超美味

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【面條怎么做好吃 簡單快手的兩種做法超美味】 2、牛肉撈出溫水沖洗一遍，然后放進壓力鍋里燉，加入大料、香葉、花椒、山楂干，到一勺白醋，選擇牛羊類程序燉，結束后把牛肉湯去掉香料倒出來 。
3、西紅柿切成大塊，放鍋里翻炒，加蔥段姜絲還有番茄醬，然后加白糖繼續炒一會，最后加入牛油湯燉，中火燉煮10分鐘 。
4、另起一鍋清水煮沸，加入面條和適量鹽油調味，煮熟的面條裝進碗里 。
5、把燉煮好的西紅柿牛肉湯倒進碗里，攪拌一下西紅柿牛肉面就好啦~

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