大蒜既有殺菌作用，還能促進新陳代謝，預防動脈硬化和高血壓 。
7、多吃清解里熱的蔬菜
春夏火盛，人體內易生肝火 。 此時多吃些清解里熱的蔬菜，可以起到滋養肝臟、潤肝明目的作用 。
【熬夜酗酒吸煙傷害肝臟 增強肝功能6個日常小妙招】 這類蔬菜有:薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等 。 紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分，有助降低膽固醇、軟化血管 。
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