醪糟能減肥嗎怎么吃好啊 ， 在我很小的時候 ， 奶奶就經常做醪糟 ， 特別的香甜 ， 但是我特別的小 ， 只允許我喝一丁點 ， 大人們就可以暢飲醪糟 ， 我每次都會特別的饞 ， 長大后 ， 奶奶年數大了 ， 做的次數也是越來越少了 ， 最近食欲特別的好 ， 自己根本控制不住自己 ， 眼看著就變胖 ， 朋友說吃醪糟可以減肥 ， 我也可以試試做醪糟 ， 我要怎么吃才能有減肥的效果啊 。
【醪糟能減肥嗎怎么吃好啊】每100克醪糟所含熱量約為100大卡 ， 低膽固醇 ， 低鈉鹽 ， 低飽和脂肪酸 ， 是有利減肥的 。
醪糟做法如下：
制作材料：糯米1000克、安琪甜酒曲4克、純凈水600克
步驟：
1、提前將糯米洗凈后浸泡過夜 ， 直到米粒一捻就碎 。
2、蒸鍋墊上屜布 ， 將泡好的糯米撈出放入蒸鍋中 ， 中間戳幾個孔(便于糯米熟透) ， 蓋蓋大火蒸30分鐘左右至糯米熟透 。
3、將蒸好的糯米取出放入大盆中攤開晾涼 ， 晾到30度左右時(手摸起來略溫)撒上3克的甜酒曲和純凈水拌勻 。
4、將拌好的糯米放入一個戴蓋的容器中 ， 壓實 ， 中間挖一個到底的圓洞 ， 將剩余的甜酒曲均勻灑在表面 ， 我順手扔了幾粒枸杞 。
5、蓋上容器的蓋 ， 放在30°的環境中發酵36-40小時(溫度低的話發酵時間更長 ， 冬季可以放在暖氣附近) ， 直至糯米中間出水 ， 散發酒香即可 ， 做好的醪糟可以放入冰箱冷藏保存 。
醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒 ， 是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種風味食品 ， 其產熱量高 ， 富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等 ， 這些都是人體不可缺少的營養成分 。 醪糟里含有少量的酒精 ， 而酒精可以促進血液循環 ， 有助消化及增進食欲的功能 。
上面的內容都是我圍繞著醪糟能減肥嗎怎么吃好啊的介紹 ， 我一連做了好幾次 ， 才做出了奶奶做醪糟的味道 ， 我每天都會來一小杯 ， 也不多喝 ， 最近的運動也在增強 ， 身材漸漸的就又回到了原來的樣子了 ， 我很高興不僅喝到了醪糟 ， 還減肥成功 。
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