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9款低熱量減肥食譜 葷素搭配健康瘦

減肥小知識

減肥必須限制熱量的攝入 ， 如何在保證營養的情況下減少熱量的攝入？下面推薦9款低熱量減肥食譜 ， 葷素搭配 ， 讓你健康享瘦 。
【9款低熱量減肥食譜 葷素搭配健康瘦】鯉魚湯
用蓽芨5克 ， 將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料 。 將鯉魚去鱗 ， 剖腹去內臟洗凈 ， 切成小塊;姜、蔥洗凈 ， 拍破待用 。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內 ， 加水適量、置武火上燒開 ， 移文火上燉熬約40分鐘 。 加入香菜、料酒、味精、醋即成 。 可單獨食用 ， 也可佐餐 ， 吃魚喝湯 。 能利水消腫而減肥 。
薏米粥
用薏米30克 ， 白糖適量作原料 。 將薏苡仁洗凈 ， 置于砂鍋內 ， 加水適量 ， 再將砂鍋置武火上燒沸 ， 后用文火煨熬 。 待薏苡仁熟爛后加入白糖即成 ， 隨意飲食 。 能健脾除濕 ， 減肥消腫 。
冬瓜粥
用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁 ， 干的10克—15克、新鮮的30克) ， 粳米100克為原料 。 將冬瓜用刀刮后洗凈 ， 切成小塊 ， 再同粳米一起置于砂鍋內 ， 一并煮成粥即可(粥內不要放鹽) 。 或先用冬瓜仁煎水去渣 ， 再凈粳米放粥煮 ， 每天早晚兩次時 ， 常食有效 。 能利尿消腫 ， 減肥降脂 。
紅燜蘿卜海帶
用海帶、蘿卜適量 ， 丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料 。 將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水) ， 然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲 。 將素油燒熟 ， 加海帶絲炒幾下 ， 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開 ， 改中大火燒至海帶將爛 ， 再放入蘿卜絲燜熟即可食用 。 能利水消氣 ， 減肥 。
荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料 。 將米洗凈 ， 加水煮粥 。 臨熟時將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上 ， 燜約15分鐘 ， 揭去荷葉 ， 粥成淡綠色 ， 再煮沸片刻即可 。 服時酌加白糖 ， 隨時可服 。 能清暑 ， 生津 ， 止渴 ， 降脂減肥 。
香菇瘦肉
雞蛋1個 ， 瘦豬肉20克 。 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。 將雞蛋打散 ， 加入鹽、料酒、醬油與牛奶 。 豬瘦肉切成薄片 ， 加少許鹽、料酒和醬油 ， 使其入昧;將香菇切成片 。 將豬瘦肉、香菇放在大碗中 ， 倒入打散的雞蛋汁 。 用電飯鍋蒸熟 ， 即可食用 。
這個食譜能滿足你的口腹之欲 ， 還能促進腸胃蠕動 ， 加速排便 ， 讓你吃著吃著就能減肥 。
豆腐皮中芹
豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量 。 起油鍋 ， 將豆腐皮放入鍋中 ， 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出 ， 用刀切成小塊狀備用 。 將芹菜的葉片擇去 ， 洗凈后切成約2.5厘米長段備用 。 燒熱鍋 ， 加入1大匙油 ， 放入芹菜段、豆腐皮 ， 快速拌炒均勻 。 加入調味料及少許水 ， 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可 。
豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞 。 豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感 ， 更能提高新陳代謝功能 。
黃瓜花生肉丁
黃瓜1根 ， 瘦豬肉60克 ， 花生60克 。 鹽、醬油、淀粉、姜片各適量 。 黃瓜洗干凈切成小丁 。 瘦豬肉切成小丁 ， 以醬油、鹽、淀粉腌好 。 油鍋燒熱 ， 放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出 。 以鍋中余油炒黃瓜與花生 ， 加些清水 ， 用大火快炒 。 放入瘦豬肉丁 ， 加入醬油與鹽 ， 快炒至熟透起鍋 。
通過不停的咀嚼 ， 對瘦臉特別有效哦！
果蔬沙拉
萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油 。 首先把所有食材洗干凈備用 ， 萵苣需在清水中浸泡5分鐘 。 將萵苣切片 ， 玉米和其它食材切成大小適中的塊狀 。 把所有東西放進盆子里 ， 加入適量的橄欖油攪拌即可 。
果蔬中含有大量的纖維素 ， 食用后容易飽脹 ， 有效減低食欲 ， 而它們本身又含有豐富的維生素 ， 可以有效補充身體所需的能量 。 既可以飽腹又不用擔心會發胖 ， 且能增加腸道的蠕動 。

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