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【養生知識】冬季減肥困難期 7款經典減肥藥膳解救你

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寒冬來臨， 這個時候是最容易長肉的時候， 對胖紙來說可是一個“挑戰”， 冬季該如何減肥呢？專家介紹說：肥胖主要應該多吃一些具有祛濕、利水、化痰、去滯、行氣作用的天然食物， 這樣可以消除多余脂肪， 防止發胖 。 藥膳減肥源遠流長， 其繼承了中華民族的傳統中醫精華， 是一種安全、有 效、簡單的減肥方法 。 今天給大家介紹7款經典減肥藥膳， 讓你不節食便輕松痩， 讓您吃的健康， 吃出瘦子來 。

【養生知識】冬季減肥困難期 7款經典減肥藥膳解救你

文章插圖

1、海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群， 可吃蘿卜消積滯及清理腸胃 。
原料：山楂10個， 海帶100克， 桂花10克， 姜5片， 蘿卜300克 。
做法：把蘿卜削皮切成小塊， 鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片， 待水再度滾時轉成小火， 直到蘿卜、海帶煮熟爛， 最后加入用紗布包著的其他原料， 再煮15分鐘即可 。 每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可直接當減肥點心食用 。
2、蟹肉燒冬瓜
推薦理由：冬瓜熱量低， 能去除身體中多余的脂肪和水分， 是最佳消脂瓜類 。 與蟹肉同用， 具有減肥健美之效， 適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者 。
原料：蟹肉45克， 冬瓜200克， 油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量 。
做法：將蟹肉放入碗內加少許湯， 放上蔥、姜片， 上蒸籠蒸20分鐘， 冬瓜切3分厚的片， 用沸水燙一下撈出備用， 起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉， 倒上蒸蟹時碗里的湯， 加鹽、白糖、黃酒調好味， 煮5分鐘， 用水淀粉勾芡， 即可食用 。
3、蓮子百合湯
原料：蓮子、百合各50克， 豬瘦肉250g， 蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量 。
做法：
1 。 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈， 將蓮子去心， 把瘦肉切成薄薄的肉片
2 。 把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內， 加人適量的水， 再加人蔥段、姜片、鹽、料酒 。
3 。 鍋置火上， 大火燒沸后使用小火煨燒1小時即可
4 。 食用時， 加入少量味精調味， 吃蓮子、百合、豬肉， 喝湯 。
功效：益脾胃， 養心神， 潤肺腎， 去熱止咳;
適用人群：適用于心脾不足的心擇、失眠， 及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人 。
4、三色糯米飯
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克， 冬瓜子、黃瓜丁各適量
做法：
1 。 將赤小豆及薏仁用清水洗凈， 放進鍋內蒸20分鐘 。
2 。 將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟：
3 。 起鍋后撒上黃瓜丁即可食用 。
功效：健脾利水， 消腫減肥
適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者 。
5 。 荷葉蓮藕炒豆芽
原料：荷葉200克， 蓮子50克， 綠豆芽150克， 鮮藕100克， 花生油適量， 鹽、昧精、水淀粉各少許 。
做法：
1 。 將蓮子、荷葉先放人鍋中， 加適量清水， 小火煎湯后， 揀出蓮子、荷葉， 湯放一旁備用 。
2 。 將鮮藕洗凈， 去皮， 切成細絲;
3 。 超過置于火上， 加入少許花生油 燒熱， 放入藕絲煸炒至七成熟， 加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽， 翻炒至豆芽熟軟 。
【【養生知識】冬季減肥困難期 7款經典減肥藥膳解救你】4 。 鍋中倒入蓮子荷葉湯， 加適量的鹽、味精調味， 用水淀粉勾即可 。
功效：健脾利濕， 輕身消腫 。
適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者;
6、參芪雞絲冬瓜湯
原料：雞脯肉200克， 黨參、黃芪各3g 。 冬瓜150g， 鹽、黃酒、味精各適量
做法：
1 。 將雞脯肉洗凈， 切成絲， 連同黨參、黃芪一起放人砂鍋， 加一大碗清水 (約500亳升)， 用小火燉至雞肉八成熟 。
2 。 將冬瓜去皮， 洗凈， 切片， 放入鍋內， 加 適量鹽、黃酒 。
3， 待冬瓜片熟透加人少許味精即可，
功效：健脾補氣， 利水消腫， 輕身減肥
適用人群：各型肥胖者均可食用， 尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜 。
7、竹筍銀耳湯
推薦理由：竹筍能祛濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物， 銀耳能潤肺養顏 。
原料：竹筍300克， 干銀耳20克， 雞蛋1個， 鹽適量， 水1000毫升 。
做法：先將竹筍洗凈， 干銀耳用水泡發去蒂， 雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹筍、銀耳， 用小火燒五分鐘， 加鹽調味即可食用 。 每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可直接當減肥餐食用 。

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