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甜甜的芒果被稱為水果之王 吃芒果的六大健康益處

小知識芒果水果

甜甜的芒果被稱為“水果之王” 。 吃一口芒果 ， 感覺就像是純粹的幸福 ， 所以你可能想知道 ， 如此美味的東西是否真的對你有好處 。 答案是一個響亮的“是的” 。 雖然它們含糖量很高(一杯含有大約25克碳水化合物和100卡路里),但芒果提供了一些令人印象深刻的好處 。 以下是芒果的五大好處 ， 以及一些簡單的方法來享受多汁的水果 。

甜甜的芒果被稱為水果之王 吃芒果的六大健康益處

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芒果可以預防癌癥
這種水果含有十幾種多酚 。 這些植物化合物具有抗氧化活性 ， 可以保護細胞免受DNA損傷 ， 從而導致退行性疾病 ， 包括2型糖尿病和癌癥 。 (在對動物的研究中 ， 芒果抗氧化劑實際上抑制了乳腺癌細胞的生長 。 )
它們能增強免疫系統
一杯芒果能提供大約四分之一的維生素A,這是免疫系統正常運作(包括白細胞的產生和活動)所必需的營養素 。 維生素攝入不足與更大的感染易感性有關 。
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芒果改善皮膚和頭發健康
芒果中的維生素A也是多種上皮組織(包括皮膚、毛發和皮脂腺)發育和維護的關鍵 。 后者附著在毛囊上 ， 有助于保持頭發的保濕和健康 。 (在動物研究中 ， 維生素A缺乏與脫發有關 。 )一杯芒果也能提供每日最低維生素C攝入量的75% 。 這種營養素需要產生膠原蛋白 ， 一種能給皮膚帶來彈性并有助于防止皺紋和下垂的組織 。
它們可以緩解便秘
在一項針對慢性便秘患者的研究中(由國家芒果委員會資助),發現吃芒果比攝入等量的隔離纖維更有幫助 。 盡管芒果是一種高FODMAP食物 ， 但要注意這一點很重要 ， 因此它們可能會引發一些人的氣體和腫脹 ， 特別是那些腸易激綜合征患者 。
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改善血糖
這種甜食似乎不太可能改善血糖 ， 但這是俄克拉荷馬州立大學一項初步研究的結論 。 在12周的時間里 ， 20個肥胖的男人和女人每天吃10克凍干芒果果肉(相當于半個新鮮芒果) 。 研究結束時 ， 參與者的血糖水平比他們開始實驗時低 。 研究人員懷疑水果中的生物活性成分 ， 包括抗氧化劑 ， 可能在起作用 。
芒果養眼
芒果中含有的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質在很多方面對眼睛有幫助 。 這兩種保護視網膜和晶狀體的天然化合物被證明可以增加視力 ， 減輕眩光帶來的不適感 ， 增強視覺對比度 ， 減少眼睛從強光中恢復的時間 。 二人組還可以保護眼睛不受有害紫外線的傷害 ， 抵抗或減緩白內障和黃斑變性的進展 。
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如何多吃芒果
幸運的是 ， 水果很容易融入任何食物中 ， 無論是甜的還是香的 。 例如 ， 你可以在你的鱷梨吐司上加芒果片 ， 或者加入希臘酸奶或隔夜燕麥 。 把芒果攪打成冰沙 ， 加入沙拉、玉米卷、金槍魚或雞肉沙拉 ， 還有花園沙拉 。 將芒果放在煮熟的魚上 ， 或將其混合成全麥 ， 如藜麥或野米飯 。 芒果還可以在甜點和點心中添加美味多姿多彩的配料 ， 包括恰雅布丁、椰奶冰淇淋 ， 甚至芒果瑪格麗塔！

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