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【健康知識】推薦5款簡單又滋補的秋季潤燥粥

小知識養生健康

一場秋雨一場寒， 隨著幾次降雨的光臨， 秋寒也迫近了 。 秋寒易傷肺， 而粥有祛燥潤肺之效， 粥是撫慰人心的一種愛物 。 它那淡而悠長的味道， 常是游子在異鄉溫馨的牽掛 。 中國人愛喝粥， 可能就是喜歡喝粥時的那一份寧靜、那一份溫情吧 。 粥不僅能溫暖人心， 更是秋季去燥佳品， 祖國醫學認為， 燥為秋之主氣， 稍不注意， 人們便會受燥邪侵襲， 出現口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥 。 適當食粥， 則能和胃健脾， 潤肺生津， 養陰清燥 。 在煮粥時， 適當加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物， 更具有益肺潤燥之功效 。 下面給讀者推薦5款簡單又滋補的粥譜 。

【健康知識】推薦5款簡單又滋補的秋季潤燥粥

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1.梨子粥：梨子2只， 洗凈后連皮帶核切碎， 加粳米100克， 和水煮粥 。 因梨具有良好的潤燥作用， 用于煮粥， 可作為秋令常食的保健食品 。
2.：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥 。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用， 尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等 。
3.芝麻粥：芝麻50克、粳米100克， 先將芝麻炒熟， 研成細末， 待粳米煮熟后， 拌入芝麻同食 。 適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用 。
4.胡蘿卜粥：將胡蘿卜用素油煸炒， 加粳米100克和水煮粥 。 因胡蘿卜中含有胡蘿卜素， 人體攝入后可轉化為維生素A， 適于皮膚干燥、口唇干裂者食用 。
【【健康知識】推薦5款簡單又滋補的秋季潤燥粥】5.菊花粥：菊花60克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 再同煮成粥 。 因其具有散風熱、清肝火、明目等功效， 對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效 。 同時對心血管疾病也有較好的防治作用 。

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