文章插圖
1、先將豬腰從中間切開，并用清水沖洗干凈 。
2、將白色筋膜去除干凈，其是腥味的主要來源 。
3、再將豬腰切成薄片 。
4、將薄片放入碗里，加清水浸泡三十分鐘 。
5、時間到后，倒掉血水，加入一勺食鹽，抓勻，再清洗干凈即可 。
枸杞豬腎粥的做法：（原料：枸杞12克，豬腎1只，大米100克 ， 精鹽1/2小匙 。）
1、把枸杞洗凈，去雜質；豬腎洗凈，一切兩半 ， 去腰臊，剁小顆粒；入沸水鍋中燙一下，除去血污及腥味，備用 。
2、將大米用清水反復淘洗干凈 。
3、把大米、豬腰粒、枸杞放入沙鍋內，加水800克及精鹽少許 。
【豬腰子怎么處理沒騷味】4、把鍋置旺火上燒沸 ， 再用小火煮45分鐘即成 。
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