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錐栗怎么容易剝殼

生活百科板栗


錐栗怎么容易剝殼

文章插圖
1、首先把錐栗洗凈，用小刀在板栗身上劃一道口 。
2、將錐栗放在高壓鍋內，倒入清水 ， 加鹽攪拌均勻 。
3、蓋上鍋蓋和壓氣閘 ， 大火煮開后改小火煮2分鐘 。
【錐栗怎么容易剝殼】4、等氣壓下去后打開鍋蓋裝盤即可 。
錐栗廣布于中國秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產 。生于海拔100-1800米的丘陵與山地，常見于落葉或常綠的混交林中 。模式標本采自湖北巴東縣 。錐栗是中國重要木本糧食植物之一 。果實可制成栗粉或罐頭 。木材堅實，可供枕木、建筑等用 。殼斗木材和樹皮含大量鞣質 ， 可提制栲膠 。錐栗材質堅實，耐水濕，又是枕木、建筑、造船、家具的速生優質用材經濟樹種 。
錐栗高達30米的大喬木 ， 胸徑1.5米，冬芽長約5毫米，小枝暗紫褐色，托葉長8-14毫米 。葉長圓形或披針形，長10-23厘米 ， 寬3-7厘米，頂部長漸尖至尾狀長尖，新生葉的基部狹楔尖，兩側對稱，成長葉的基部圓或寬楔形，一側偏斜 ， 葉緣的裂齒有長2-4毫米的線狀長尖，葉背無毛，但嫩葉有黃色鱗腺且在葉脈兩側有疏長毛；開花期的葉柄長1-1.5厘米，結果時延長至2.5厘米 。

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