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1. 新鮮粽葉要不要煮了再包要煮 。
如果選用的粽葉是新鮮的粽葉的話，則只需要清洗干凈即可，不需要浸泡 。然后將鍋中的適量清水燒開再關火，將粽葉放于水中燙3分鐘左右 ， 粽葉變軟，即可取出 。
2. 粽葉要煮多長時間最好十分鐘左右 。
粽葉這是因為粽子葉子采摘下來不是那么的干凈，煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔 ， 所以，粽子葉要煮一下為好 。最好放在爐子上小火慢慢煮 ， 10分鐘就行，記住煮好后拿出來放在清水里好好洗洗啊 。
3. 新鮮粽葉怎么處理好新鮮粽葉除了煮以外，也可以用開水燙好后使用 。燙大概5分鐘左右 。
【新鮮粽葉要不要煮了再包 粽葉要煮多長時間最好】 除了可以將粽葉用來煮外 ， 還可以直接燙 。將鍋中的清水燒開之后，直接關掉火，將粽葉放于開水中燙5分鐘左右，即可 。在用開水燙粽葉的時候，如果粽葉比較多的話 ， 需要用筷子將粽葉適當的翻一下，使兩面粽葉都被燙到，避免殺菌不徹底 。
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