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南瓜和絲瓜是可以一起吃的，這兩種食物的營養都非常豐富，除了維生素C含量會有所降低之外，并不會產生不良的反應 。不過這兩種食物也有各自的影飲食規則 ， 千萬不能亂吃，否則也會對健康造成不利影響 。
同食影響
絲瓜和南瓜一起吃只會降低維生素C的含量，總體而言營養還是非常豐富的，對健康也很有好處，具有補中益氣、清熱涼血、美容護膚、清痰止咳、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便、抗癌防癌等功效，還可以治療咳嗽、哮喘、支氣管炎、便秘、小便不暢、水腫、腹水、高血壓等功效，對健康有諸多的好處 。
絲瓜須知
絲瓜雖然對健康有很多的好處，但是也不可以胡亂食用，否則對健康有很大的危害 。絲瓜屬寒性食物，體質虛寒、腹瀉等患者都不宜食用 ， 以免病情惡化 。絲瓜只有在嬌嫩的時候才適合食用，一旦生長時間過長，其中的粗纖維就非常多，不容易消化，而且營養也非常低，對健康沒有多大的好處 。
【南瓜和絲瓜能一起吃嗎 絲瓜和南瓜一起吃好嗎】南瓜須知
南瓜也不能亂吃，南瓜屬溫性食物，吃多了會導致上火，而且患有熱癥疾病的患者更不能吃南瓜，以免病情加重 。南瓜還容易誘發一些疾病，例如腳氣、黃疸等疾病，如果患有或患過這些疾病的患者，不可以吃南瓜 ， 以免誘導疾病復發 。吃南瓜還容易滋生濕氣，對于體內濕氣較重的患者來說不適合吃南瓜 。
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