文章插圖
糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成 。與白米相比，糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留 。
糙米是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒， 與大米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分 ， 更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子 。
【什么是糙米】糙米是B族維生素的主要來源 ， 除了B族維生素，糙米中還含有少量的維生素A以及功能性成分維生素E 。B族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能，維持消化系統及皮膚的健康，促進細胞生長和分裂，參與能量代謝，增進免疫系統功能 。
推薦閱讀
- 南京靈活就業人員社保繳費標準是什么？
- 小米有什么營養價值 吃小米有什么好處
- 短發夏天 短發夏天戴什么帽子好看
- 水晶適合放在哪里 水晶放家里什么位置
- 嘎子的真名叫什么 嘎子的大名叫什么
- 家里放什么鎮宅 家里放什么鎮宅子
- 那鳥的天堂的確是鳥的天堂 那鳥的天堂的確是鳥的天堂改為感嘆句
- 7月1日起南京靈活就業人員醫保繳費標準調整是什么？
- 家里擺放竹子講究 竹子放家里有什么講究
- 辯護權 辯護權是犯罪嫌疑人、被告人最基本的訴訟權利