【糙米能代替主食嗎】
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最好不要用糙米代替主食 。
吃糙米雖然有很好的營養價值 ， 可以補充人體所需的多種營養元素，但糙米富含膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，但如果腸胃本來不是太好的人 ， 常吃糙米，反而容易傷害腸胃，不利于身體健康 ， 即便腸胃功能好的人，也不宜天天將糙米當主食 。
糙米吃太多的副作用
1.糙米外皮含有可防癌小腸吸收鈣 ， 鐵的特殊物質，將糙米當主食常使，會導致鈣，鐵攝入不足，影響骨骼發育，對正處于發育期的孩童，骨質日趨退變的老年人，孕婦等人群不利 。
2.糙米在收割加工之前，受到環境污染 ， 在表皮中殘留的污染物質可隨糙米進入人體，長期食用，可能對健康不利 。
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