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1.上火內熱者少喝
如果本身有上火的情況，或者體質偏熱的，或者有發燒癥狀的，都不建議喝鴿子湯，因為鴿子湯比較的滋補，可能會加重癥狀 。
2.特殊情況需去皮
【喝鴿子湯的注意事項】 如果有高血壓、高血脂等疾病，或者本身比較肥胖的人，在飲食上是要少吃脂肪含量高的食物的，那么在燉鴿子湯的時候最好去皮，因為鴿子中的脂肪主要集中在鴿子皮內的 。
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