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建議去掉 。
【燉鴿子湯需要去內臟嗎】 其實鴿子的內臟有一部分能吃，比如說肝、心等，但是大多數的部位是不能吃，比如說腸子、苦膽、胃里等等，而且鴿子的內臟分量其實很少，處理起來也非常麻煩，為了方便起見 ， 一般建議將鴿子內臟去掉 。
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