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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于椰子雞火鍋這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、嫩雞1只，椰子2個，紅棗6個，枸杞適量，鹽2勺，味精半勺，小米辣適量，沙姜3根，醬油2勺，青檸檬1個 。
2、將雞剁碎，用清水洗凈血水，瀝干水分 。在椰子頂部找一個小窩 ， 用刀挖一個小洞，然后用筷子輕輕戳一下，把椰子水倒掉，用漏勺漏去渣子 。把椰子從水里拿出來 ， 放在地上使勁砸幾下，讓它裂開 。然后用小勺沿邊緣輕輕取出椰肉，用刀切掉灰色部分留下白色的肉，洗凈，切塊 。將椰子肉倒入鍋中 。一個椰子足夠做椰子肉了 。倒入椰子汁 。將雞肉倒入鍋中 ， 加入枸杞和紅棗 。蓋上玻璃蓋，煮15分鐘左右 。把嫩雞肉煮到剛剛熟就行了！加鹽調味 。準備好姜、小米椒、檸檬 。小米辣和生姜洗凈切粉，放入碗中，倒入10ml醬油 ， 加入半勺鹽和雞精，擠入檸檬汁，一碗香噴噴的蘸水就做好了！
【椰子雞火鍋 椰子雞火鍋適合涮什么】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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