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火鍋菜品一般有哪些

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火鍋菜品一般有哪些

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1、主食類：手搟面、雜糧面、寬粉、粉條、粉絲、玉米、油條、年糕等 。
2、蔬菜類：包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜等 。
3、水產類：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等 。
4、豆制品類：豆腐皮、腐竹、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶干、豆腐泡、千張結等 。
【火鍋菜品一般有哪些】5、肉類：雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、豬腰、豬腦、里脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便面、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉等 。

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