減肥食譜有哪些？春季不減肥， 夏季徒傷悲!現在正值春季時節， 是減肥的好時機， 要想夏季能夠穿上性感美衣， 那從現在開始加入減肥的行列， 瘋狂的甩肉吧!那么春季該如何減肥呢?從飲食下手當然是最好不過了， 既享受美食又能瘦身， 兩圈其美 。 今天小編給大家推薦四款減肥食譜， 幫助你消水腫， 健康瘦全身， 一起來看看吧 。
一、黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根， 蝦仁適量， 調料：蔥姜沫蒜 。
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做法：
1、把黃瓜去皮， 從中間剖開， 再切成菱形塊， 裝盤備用 。
2、在黃瓜上撒一點鹽， 拌勻 。 因為黃瓜不容易進味， 所以提前放點鹽拌了 。 但只提前2分鐘就夠了， 時間長了， 黃瓜就會發蔫了 。
3、蝦仁提前用料酒拌勻 。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋， 倒入蝦仁翻炒幾下， 加一點白糖(去腥味)， 再炒幾下出鍋 。
5、蔥和蒜沫熗鍋， 倒入黃瓜翻炒幾下后， 把炒好的蝦仁也倒進去， 放鹽、水淀粉， 收汁后就可以出鍋嘍 。
ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆， 在清洗好蝦后， 可以用紗布包著放入冰箱， 冷藏15-20分鐘 。 即可保持蝦仁的鮮脆， 又可防止蝦仁縮水 。 因蝦仁容易收縮， 烹飪時間不宜長， 否則蝦仁將變的又老又小 。
小貼士：黃瓜具有解毒消腫的功效， 而且減肥的時候食用海產品對身體的營養補充也更有益， 所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
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二、西瓜皮泡菜
材料：海蜇皮150公克， 西瓜皮300公克， 辣椒絲1/2條， 蔥絲1支， 香油1/2大匙， 糖1/2大匙， 鹽少許， 鹽2小匙
做法：
1.將海蜇皮切絲并對切， 用水洗凈多次后， 泡2分鐘去咸味， 以清水再洗一次后， 撈起瀝干水份備用 。
2.西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內綿囊部后， 再切成0.5公分厚長條絲狀， 用2小匙鹽腌15分鐘， 西瓜皮軟化出水后， 再擠干水份備用 。
3.再將所有材料加入調味料拌勻后， 腌約20分鐘， 西瓜皮泡菜即可食用 。
小貼士：西瓜含有的大量水分能利尿， 幫助消除水腫， 但是一些MM會覺得西瓜中的糖份較多， 不愿食用， 那么小編在這里向你介紹的西瓜皮泡菜你就不用擔心這個問題啦， 因為西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好哦!
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三、馬鈴薯泥
材料：馬鈴薯1顆， 奶油1小匙， 黑胡椒粉少許， 鹽少許， 牛奶100㏄， 百里香少許， 培根碎末1小匙， 巴西里少許
做法：
1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內， 加水至淹過馬鈴薯 。
2.先以大火煮開， 再轉小火煮約20分鐘， 至馬鈴薯熟軟后撈起去皮， 壓碎成泥 。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后， 挖成圓球狀放入烤盤 。
4.將培根碎末炒香， 與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上， 放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可 。
小貼士：土豆會遇水膨脹， 所以食用后會比較耐飽， 而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內多余的水， 將它帶出體外， 對于喜歡節食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
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四、小炒海帶絲
原料：海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋 。
做法：
1、海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈， 切絲;火腿切絲 。
2、炒鍋入油， 五成熱時下蔥姜蒜爆鍋， 倒入洋蔥先煸炒， 再下胡蘿卜絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒 。
3、最后調入鹽， 少許生抽， 1匙香醋， 炒勻出鍋 。
小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維， 具有清理腸胃的功效， 能夠調理體內的血糖和血脂， 最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦 。 這款小炒海帶絲是小編的心水推薦， 味道很不錯哦!
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