南瓜子吃了有什么好處 南瓜子吃了有什么好處對身體


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1、疾病分析:南瓜籽是南瓜的成熟種子 , 也叫南瓜仁 。
2、南瓜子富含人體必需的脂肪酸(亞油酸、亞麻酸),蛋白質含量高達30%-40% 。
3、其蛋白質組成中不僅含有人體所需的八種氨基酸和兒童必需的組氨酸 , 還含有獨特的葫蘆素,是一種優質蛋白質 。
4、南瓜子還富含維生素E,具有抗氧化作用 。
5、南瓜子富含礦物質 , 其中鋅、鐵、鉀、鈣含量較高 。
6、從營養學的角度來看,南瓜子是一種營養價值很高的食品 。
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