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喝烏龍茶要用什么茶具 沖泡烏龍茶要什么茶具

茶葉生活百科


喝烏龍茶要用什么茶具 沖泡烏龍茶要什么茶具

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喝茶是一項有益身心的活動，不同的茶葉有著不同的飲茶要求 ， 例如泡法、茶具等各有不同，那喝烏龍茶要用什么茶具呢？
選擇白瓷
烏龍茶有各種不同的種類，所以在茶具選擇上各有不同，大紅袍或者清香型的烏龍茶可以選擇用白瓷泡 。現在社會上很多茶具都是玻璃鋼化和塑料的，用這些泡茶并不能感受到烏龍茶的香氣，功效也不能完全發揮出來 。白瓷一般可以用作待客時的杯具，要選擇內壁薄、通白的，能夠很好地體現出烏龍茶的色澤 ， 又方便清洗 。
紫砂壺泡
濃香型的烏龍茶可以選擇用紫砂壺這種茶具，可以融合烏龍茶的香氣 。鐵觀音中的濃香型茶葉可以用紫砂壺泡 。紫砂壺在剛買回來的時候可以先放在鍋里加上一把粗茶葉煮一段時間去掉茶壺表面的蠟質和其他雜質 ， 這樣手感會比較舒服 。紫砂壺種類多樣，而沖泡烏龍茶最好的茶壺是朱泥紫砂壺 。
蓋碗泡茶
烏龍茶可以用蓋碗來泡茶 ， 不過蓋碗泡茶易燙到手，如果用蓋碗不熟練的話需要練習幾次才能泡好茶 。蓋碗包括蓋、碗和托盤，三者缺一不可 。濃香型的烏龍茶可以選擇蓋碗來沖泡，蓋碗能夠很好地留住烏龍茶的香氣，泡茶的時候要用100度的熱水來沖泡 。
溫馨提示
中國的茶文化博大精深，茶具更是多種多樣，以上列舉的只是泡茶中常用的三種茶具，除此之海還有很多茶具 。例如聞香杯、茶夾、茶盤、茶巾等等 。除此之外，還有準備一個熱水壺，泡烏龍茶對水溫要求比較高 ， 而飲水機里的水并不能滿足要求，所以可以用熱水壺不斷電地煮沸，然后沖泡烏龍茶 。
【喝烏龍茶要用什么茶具 沖泡烏龍茶要什么茶具】

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