常溫酸奶和低溫酸奶營養價值有什么區別?

【常溫酸奶和低溫酸奶營養價值有什么區別?】

常溫酸奶和低溫酸奶營養價值有什么區別?

文章插圖
這種常溫酸奶雖然在口感風味上來說和普通需要冷藏的酸奶差不多 。其中的鈣質,蛋白質等營養元素也和普通酸奶差不多,但是由于發酵后經過巴氏殺菌熱處理,其中已經不含有活性乳酸菌了,當然這種常溫酸奶的好處就是便于儲存和攜帶 。

    推薦閱讀