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冬季有哪些時令水果 冬季的時令水果有哪些

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冬季有哪些時令水果 冬季的時令水果有哪些

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冬季很多人不喜歡吃水果，覺得水果吃起來太冰涼，其實 ， 冬季還是需要吃水果來補充維生素的 ， 不過冬季吃水果可以煮著吃 ， 這樣就能防止吃起來太涼啦！我們在冬季吃的水果還是很多的，那么 ， 冬季的時令水果有哪些？一起來了解一下吧！
冬季的時令水果
1.甘蔗
甘蔗是冬季比較常見的水果，含有豐富的營養元素 ， 比如糖、維生素、多種氨基酸等，可為人體補充水分和提供能量，還能滋陰潤燥、增強免疫力、減少腫瘤發生 。
2.草莓
草莓是冬春季節上市的水果 ， 不僅味道鮮美 ， 營養價值也很高 ， 其中含有豐富的維生素C、纖維素，能延緩衰老、預防便秘 。
3.梨
梨的水分含量極高，是秋冬季節養生保健的水果 ， 冰糖雪梨是經常會聽到的吃法，對于治療咳嗽很有功效 。梨中含有豐富的維生素，對人體皮膚很有好處 。
4.柑橘
我國是盛產柑橘的大國 ， 秋冬季節是吃柑橘的最佳時間，具有化痰活絡的功效 ， 柑橘雖好也不能多吃，否則會引起上火，另外注意柑橘不可與牛奶同食，否則營養營養有效吸收 。
5.柚子
柚子已經漸漸的開始上市了，是秋冬季節的理想保健水果 ， 可消化積食、化痰、緩解咳嗽，對于哮喘患者有一定的功效，另外柚子中含有一種可緩解疲勞的物質 。
冬季水果吃法
1、水果熟吃--蒸煮水果
在我們的身邊不乏水果熟吃的案例，比如用冰糖蒸雪梨以潤肺，用蘋果加醪糟燉甜湯，用櫻桃枸杞來熬粥等，創意無限，層出不窮 。這種做法一來可以加熱水果，以防老人或身體虛弱的人吃了寒涼的水果以后受寒或腸胃不適 ， 另外還可以保持水果的原本風味和營養，因此相對來說是較為健康的吃法 。但需要注意的是，無論是用冰糖來蒸梨，還是用櫻桃蘋果來煮甜湯 ， 在這個過程中都不可加入過多的糖 ， 糖尿病患者也不可因水果變熟就放開吃水果 。
2、水果熟吃--炸水果
名菜“拔絲香蕉”香甜可口，受到不少人的追捧，還有不少人在吃燒烤的時候喜歡吃上一些烤香蕉或者烤梨 ， 這樣熟吃水果，也是營養健康的嗎?相比用水果燉煮蒸熟的做法，將水果用于煎炸燒烤健康性就會略差一些 。如做“拔絲香蕉”需先裹了面糊滾一圈，放入油中炸熟，然后將白糖紅糖等熬化以后均勻地澆到香蕉上 ， 才能看起來頗讓人垂涎，但又是煎炸又是澆糖的烹飪方式容易讓人攝入過多的油和糖分 ， 產生健康隱患 。燒烤水果也是同樣的道理，雖說相對于燒烤肉類，燒烤水果顯得健康多了，但不能否定的是 ， 水果很健康，燒烤的方式卻讓人難以肯定 。吃煎炸燒烤的水果并非不可，偶爾為之能讓人享受別具一格的味覺盛宴，但如果長期大量地吃，其健康屬性就會大打折扣 。因此，盡可能通過生吃或蒸煮的方式來食用水果會更加健康 。
3、水果榨汁--喝水果
【冬季有哪些時令水果 冬季的時令水果有哪些】水果榨汁早在很久前就成為了“食尚”，但其實在榨汁的過程中，維生素C損失很大，丟棄了水果的渣以后，膳食纖維和果膠等營養物質的損失也不小 。天然的水果汁并不會損害人們的健康，但相比完整的水果果實，水果汁的營養價值并沒有人們想象的那么妙不可言，如果能夠直接吃水果原果能獲得更多營養價值 。

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