判斷西瓜成熟度的方法有幾種1、用手拍西瓜，通過響聲來判斷 。如果聲音渾濁、沉重，發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜；發出“當當”清脆響聲的是生瓜；發出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜 。
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2、用指甲掐瓜皮 ， 很容易掐入的話，就代表瓜熟了 ， 因為熟瓜的皮脆而多汁，所以容易掐入 。反之，則代表還未成熟 。
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3、通過用手掂量西瓜來判斷是否熟了，因為成熟的西瓜要比未成熟的西瓜輕，但這也不代表說越輕越好，過分輕的話很可能是熟透的瓜 ， 吃起來沒水分也不好吃 。
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4、通過西瓜皮的色澤、紋路和細毛絨來判斷 。熟西瓜的皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色；未成熟的瓜皮則色澤不鮮亮、紋路不清晰，而且還有細絨毛 。
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5、通過手感來判斷 。感覺硬而光滑的是熟瓜，不光滑且輕而發粘的是生瓜 。
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怎樣看一個西瓜是不是熟的怎么才知道開沒開沙挑選西瓜是一門技術活，也是一個經驗活；因為西瓜都是由外皮包裹著的，所以如果單從外觀上去“看”，任憑你是經驗如何豐富的老手，也沒有百分之百的把握分辨出這個西瓜的成熟度和是否起了沙；但是，如果再加上“聽”這一招，就可以有99%的把握挑選到成熟又起沙的西瓜了 。
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本人從事水果生意二十余年，在每年的賣西瓜的季節，就是使用了這簡單的先“看”后“聽”的兩招來挑選西瓜的：
一，看 。如果西瓜長得大小勻稱，把子和蒂子都比較小，花紋長得開 ， 表皮光滑锃亮的，都是成熟機率更高的西瓜 。
二 ， 聽 。如果再把這種樣子的西瓜抱在手上，用手去輕輕的拍打它們，發出的是“咚咚咚”象打鼓一樣的清脆空響聲，就證明這個西瓜是一個百分之百成熟了的西瓜 ， 而且還是一個開了沙的西瓜；如果發出的是“當當當”象敲打鋼軌一樣清脆而又顯得很緊的響聲，并且是手上感覺也更重的西瓜，也是一個成熟的西瓜，而且還是一個脆瓤子西瓜；如果發出的是“啪啪啪"的響聲，就是一個成熟度還不高的生瓜；如果發出的是“撲撲撲“的響聲，就可能是一個熟透了的西瓜，但同時在這個西瓜很新鮮又無損傷的情況下，也可能是一個皮厚還沒熟、象棉絮狀還空了心的生瓜 。……
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當然，要想在挑選西瓜中做到萬無一失的挑選到成熟度剛剛好，又能準確的分辨出它們到底是脆瓤還是沙瓤的西瓜，除了“看”和“聽"這簡單的兩招外，還要根據西瓜的品種、產地、和它們成熟上市的季節來加以判斷 。比如：沙漠瓜和本地瓜的區別；比如：麒麟瓜和普通瓜的區別；比如：無籽瓜和有籽瓜的區別；比如：無籽瓜的把子和蒂子都是比較大的好，而有籽瓜的把子和蒂子都是比較小的好；比如：大把子西瓜是脆瓤子居多，而小把子西瓜是沙瓤子居多；比如：在西瓜上市的初期，生瓜更多 ， 挑選熟瓜沙瓜的難度更大；西瓜上市中期的旺季，熟瓜更多 ， 挑選熟瓜沙瓜更容易；等到立秋后的西瓜上市尾期，西瓜的成熟度更高，挑選西瓜時就盡量不要選成熟度更高的沙瓜，因為這個季節里的沙瓜有可能會成為倒瓤瓜！……我是賣水果的 ， 希望我的回答對你有幫助，想知道更多關于賣水果的經驗，歡迎關注點擊查看我其它的回答！感謝閱讀！
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吉林西瓜怎么看成熟【怎么知道西瓜成熟可摘了，判斷西瓜成熟度的方法有幾種？】早熟品種,從播種到收瓜需90-90天,瓜成熟快,從雌花開放到成熟需要25-30天 。
中熟品種,北方從播種到收瓜需90-100天,瓜成熟稍晚,從雌花開放到成熟需要30-40天,株型較大,長勢強 。
晚熟品種,北方從播種到收瓜需100-120天,軟培較少,瓜大,耐貯存 。
二、如何判斷西瓜成熟度?
1.根據果柄及卷須的狀態確定成熟度
果柄上茸毛稀疏、脫落為果實成熟的表現;在葉蔓正常時，著果節上的卷須一半以上干枯的為熟瓜 。
2.根據果實的聲音確定其成熟度
以手拍打果實，發出“噔、噔”濁音的為熟瓜，發出清脆音的則為生瓜，發出敲木頭的聲音為陰瓤瓜 。
3.根據西瓜的外觀特征確定其成熟度
不同品種果實成熟時都會顯示該品種固有的特征，果實表面色澤由暗變亮，皮色老化，果面的花紋清晰 ， 以手觸摸手感光滑，著地面底色呈深黃色，果臍向內凹陷 ， 果蒂處略有收縮 ， 以上均為熟瓜的形態特征，反之則為生瓜 。
4.根據積溫來確定西瓜的成熟度
這是一種更為客觀和精確的方法 。據測定，一般特早熟的小果型品種開花至成熟的積溫為700℃左右，早熟品種為800℃左右，中熟品種900～1000℃，中熟品種1000℃以上 。用積溫作為采收的依據應每天測量記錄平均溫度，和計算開花至成熟的天數或果實生長期間的平均溫度，如一品種果實成熟需要的積溫為800℃，結瓜期的日平均溫度為25℃，則雌花開花后需要800÷25=32(天)才能成熟
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