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秋季潤燥養肺吃什么好 適合秋季吃的養生食物有哪些

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秋季潤燥養肺吃什么好 適合秋季吃的養生食物有哪些

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秋天由于氣候的影響，人體很容易出現各種不適癥狀，需要通過一些方法調理恢復 ， 以免對健康造成進一步傷害，那么秋季潤燥養肺吃什么好？適合秋季吃的養生食物有哪些？秋季潤燥養肺的食物有很多，下面就來詳細了解這些養生效果好的食物吧 。
秋季潤燥的食物
1、百合
百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效 。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥 。
【秋季潤燥養肺吃什么好 適合秋季吃的養生食物有哪些】百合煮粥 ， 更增其補益潤肺之力，正如《本草綱目》所言“百合粥潤肺調中” ， 有潤肺止咳、養心安神之功 。適用于慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等癥 。
2、山藥
最適合秋季進補食物就是山藥 ， 山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還兼具有食物和藥雙重功能，其本身就是一味中藥，同時也是我們中醫常用來制作藥膳的重要食材 。
中醫認為 ， 秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效 。因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質，同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶 ， 能夠對預防心血管疾病起到很好的功效，尤其是老年人，吃山藥進補非常好 ， 具有延年益壽的功效 。
秋季補肺的食物
1、冬蟲夏草
性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能 。對肺病日久，囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用 。若能與紫河車、山藥等一同服食 ， 更為有益 。
2、黃芪
性微溫，味甘，最善補氣，尤其能補肺虛之氣 。中醫以為 ， 肺主外相 ， 肺氣虛則自汗出 ， 又易患感冒 ?！侗窘浄暝芬詾辄S芪入肺而固表虛自汗 ?！兜门浔静荨芬嘣疲杭”碇畾?，補宜黃芪 。對肺虛之人體表不固者，共同紅棗，煎水代茶 ， 頗為適宜 。
養陰首選蜂蜜
朝朝鹽水，晚晚蜜湯
進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務 。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等 。其中最具代表性的是蜂蜜 。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著 。
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合 。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足 。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美 。
多酸首選葡萄
蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少
“少辛增酸”是中醫營養學關于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等 。
眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果 。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒 ， 解內熱 。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃 。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃 。綠葡萄則偏重清熱解毒 。紫葡萄富含花青素 ， 可以美容抗衰老 。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出 。
葡萄最好整顆吃 。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯 。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然 。
秋天不能吃什么
1、不要食生姜：姜性熱，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而導致咳嗽 ， 從而傷神 。秋天吃多了生姜最易傷肺上火，從而出現咳嗽、咽喉痛等不良反應，加重秋燥對身體的傷害，所以，秋天應該少吃生姜 。但是，秋不食生姜也不是絕對合理的，我們需要根據自身的身體狀況來決定 。對于一些體制較寒的人來說，經常會感到手腳冰冷，怕食生冷，非常怕冷等癥狀表現 ， 針對此類人群 ， 尤其在秋季這個疾病多發，晝夜溫差較大的季節，適當吃點生姜能很好的起到暖胃驅寒的作用 ， 所以，對于體寒的人來說 ， 秋季吃點生姜對身體是有利的 。
2、不能吃火鍋：大多數人喜歡在秋天涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內內火聚積，出現便秘、臉上長痘等癥狀 。秋天吃火鍋，應多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類 。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火 。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶 。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結合后會形成一種叫鞣酸蛋白質的物質，具有很強的收斂作用，容易導致便秘發生 。
3、不能吃辣椒：秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火 。此外 ， 過食辣椒會導致很多健康隱患 。首先，過量食用辣椒對消化道有強烈刺激，嚴重的會使消化道出血 ， 或者誘發胃潰瘍，還會造成大便干燥 。此外，過量食用辣椒易導致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌 。所以，患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人 ， 以及陰虛火旺，經常便秘、長痤瘡的人要慎吃 。

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