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梨子營養 梨營養價值

生活百科功效


梨 ， 在華北、東北 ， 西北及長江流域各省都有栽種 。其味美汁多、甜中帶酸 ， 而且營養豐富 ， 含有多種維生素、纖維素 。不僅具有良好的口感 ， 在醫療功效上 ， 可以通便秘 ， 利消化 ， 對心血管也有好處 ， 還有潤肺止咳的作用 。
1.清熱鎮靜
梨子性涼并能清熱鎮靜 ， 常食能使血壓恢復正常 ， 改善頭暈目眩等癥狀；梨子能促進食欲 ， 幫助消化 ， 并有利尿通便和解熱作用 ， 可用于高熱時補充水分和營養 。
2.化痰止咳
梨味甘微酸、性涼 ， 入肺、胃經；具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效 ， 所以吃梨緩解對肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果 。
3.清心潤肺
梨子屬于寒性水果 ， 味甘中稍帶酸味 ， 能夠清內熱 ， 消除上火 ， 具有清心潤肺的作用 。吃梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥；也可作用與內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。

4.緩解身體疲勞
梨中含有豐富的天然果糖 ， 易被人體吸收 ， 提供能量；碳水化合物豐富 ， 讓人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中 ， 所以喜歡喝果汁的人 ， 也可以將它榨汁飲用 。
5.潤腸通便
梨子含有大量的植物纖維 ， 可刺激腸管 ， 能促進排泄 ， 消除便秘 。經常吃梨不僅能夠預防便秘 ， 還能促進人體內的有毒物質的排出 。
6.保健牙齒
梨具有漱口水效果 ， 歸功于它所含有的“石細胞”它可以有效清除牙縫里的菌斑 。吃半個梨就可以幫助人體清除牙齒中20％的菌斑 。
7.防治骨質疏松
脆甜可口的梨其實還是健骨佳品 ， 它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質 ， 同時還能軟化血管 ， 能促使血液將更多的鈣質送到骨骼 。梨子所含有一種特殊物質——硼 。成熟女性因為身體不斷流失礦物質而成為骨質疏松的高危人群 ， 而硼元素的攝入可以預防女性體內鈣質流失 。

營養價值
梨含鞣酸、蘋果酸、維生素B2等 。含有天門冬素 ， 對保護腎臟有益 。含有的維生素B1、維生素B2對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用 。梨子還能提供鉀和纖維質 。
1、梨所含的配糖體及鞣酸等成分 ， 能祛痰止咳 ， 對咽喉有養護作用 。
2、梨有較多糖類物質和多種維生素 ， 易被人體吸收 ， 增進食欲 ， 對肝臟具有保護作用 。
3、梨中含有豐富的B族維生素 ， 能保護心臟 ， 減輕疲勞 ， 增強心肌活力 ， 降低血壓 。
4、梨中的果膠含量很高 ， 有助于消化、通利大便 。食梨還能防止動脈粥樣硬化 ， 抑制致癌物質亞硝胺的形成 ， 從而防癌抗癌 。
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