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【小油菜怎么炒好吃家常 小油菜怎么炒】1、油菜掰開去根，洗凈控干水分，蔥姜切小片 。
2、鍋燒熱倒油，炒香蔥姜，下入油菜快速翻炒 。
3、加入1勺陳醋，1勺生抽 。
4、少許文蛤粉和適量鹽 ， 快速翻炒均勻即可出鍋 。
5、清炒小油菜是一道菜品 ， 主料是小油菜，輔料是豆油、花椒、鹽 。具有降低血脂，強身健體等功效 。
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