【木耳炒秋葵的家常做法 木耳炒秋葵的家常做法視頻】
文章插圖
1、材料：木耳13朵、秋葵200g、大蒜3片、鹽適量、食用油適量 。
2、準備食材，將秋葵、大蒜、木耳分別洗凈 ， 切好備用 。
3、熱鍋中倒一點油，將切好的大蒜末倒入，翻炒幾下 。
4、再把新鮮的秋葵倒入 ， 秋葵事先要焯一遍再切 。
5、翻炒2分鐘左右，加一點水，將瀝干水分的木耳倒入 。
6、繼續翻炒，大火 ， 加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
7、4分鐘后放鹽等調料，翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
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